Like any other Uzbek family we like Somsa (Samosa, Sambusa) a lot. This recipe is for preparing "Somsa", which is also known as "Samosa" or "Sambusa" in some parts of the world. · onion samosa recipe, irani samosa, patti samosa with step by step photo/video recipe. a deep fried party Sambosa-Teigtaschen und Kebab sind auch bei uns bekannt - Badenjan und Quorme gilt es. 🌸Other Sambosa/Samosa Recipes: VEG SAMOSA سمبوسه کچالو و متر : https سمبوسه هزارلایه به طریقه شیما رسا Sambosa Самса Самбуса Samosa.
Bahan Membuat Samosa - Sambosa
- It's 50 lembar of kulit lumpia (aku pake yg segiempat).
- Prepare 1 bh of wortel.
- Prepare 2 bh of kentang.
- You need 100 gram of daging ayam fillet/daging sapi.
- It's 1 butir of telur (opsional).
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- It's 1 bh of bawang bombai.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's 50 gram of cabe ijo.
- Prepare 1 bks of bumbu Kare instan.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1 sdt of penyedap rasa.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- It's 200 ml of air.
- You need 2 sdm of margarin (opsional).
- Prepare 500 ml of minyak (secukupnya).
- You need 1 sdm of maizena (opsional).
- It's of Bahan perekat : 2sdm tepung terigu, 20ml air.
Langkah Memasak Samosa - Sambosa
- Potong-potong halus bawang bombai, daun bawang, dan cabe ijo. Potong dadu wortel dan kentang. Geprek bawang putih kemudian dicacah hingga halus. Daging ayam fillet di cincang halus atau digiling. Orak-arik telur..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih menggunakan margarin. Setelah harum/kecoklatan, masukkan daging ayam, kentang dan wortel. Lalu masukkan semua bumbu (lada, garam, gula, merica, penyedap rasa dan bumbu kare. Tambahkan air, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Setelah air tiris, masukkan daun bawang dan cabe ijo. Jika ingin isian yg kental bisa ditambah dg larutan maizena. Setelah daun bawang dan cabe layu matikan kompor dan koreksi rasa. Lalu sisihkan..
- Siapkan kulit lumpia, belah menjadi 2 bagian. Lalu sambung kulit lumpia menggunakan perekat. Bentuk kulit lumpia menjadi segitiga..
- Masukkan isian samosa ±1½sdt (secukupnya), lalu tekan-tekan isian hingga rata. Lalu bentuk lumpia menjadi segitiga, pada bagian ujung lumpia beri perekat. (Pastikan sudut-sudutnya tertutup sempurna). Setelah itu sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng samosa dg api sedang. Setelah samosa kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Bisa juga simpan di dlm freezer, untuk stok cemilan..
Bagi anda yang belum pernah mendengar kata Sambosa pasti penasaran dengan apa sich arti di balik nama tesebut? Jual Kue Sambosa Samosa Zambosa Pastel india Homemade Food di Bintaro Tangerang selatan. Kue Sambosa atau biasa disebut Pastel India adalah makanan ringan khas Timur Tengah yang. Photo about Samosas a spicy blend of vegetables or meat wrapped in a deep fried triangular pastry parcel. Samosas are soul food of India.
Get Latest Recipe : HOME