A samosa (/səˈmoʊsə/) is a fried or baked pastry with a savoury filling, such as spiced potatoes, onions, peas, cheese, beef and other meats, or lentils.
Samosa selalu dicirikan sebagai gorengan berbentuk segitiga berisi daging, kentang, dan sayuran, yang dimasak dalam bumbu kari.
Walaupun terlihat unik, proses melipat kulit samosa menjadi.
Bahan Membuat Samosa Ayam
- It's of Bahan:.
- You need secukupnya of Kulit pangsit.
- Prepare 4 bh of kentang.
- Prepare 3 bh of wortel.
- Prepare 200 gr of ayam filet.
- Prepare of Bumbu :.
- You need 1 bh of bombay.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 2 btr of bawang prei.
- It's 1/2 sdt of lada hitam.
- Prepare 1 sdt of bubuk kari.
- It's of Garam.
- You need of Gula.
Langkah Memasak Samosa Ayam
- Bersihkan kentang dan wortel, potong kotak kecil, cincang ayam, sisihkan.
- Bersihkan bumbu dan iris tipis, panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bombayvdan bawang prei, aduk sampai layu, masukkan ayam tumis sampai berubah warna, tambahkan wortel dan kentang, tambahkan bumbu, masak sampai matang dan kesat (tdk usah ditambah air krn ayam akan mengeluarkan air), angkat..
- Ambil selembar kulit pangsit dan beri isian, lipat bentuk segitiga, lakukan sampai habis..
- Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan, lakukan sampai hbs, tiriskan, sajikan dg saus atau dg cabe..
Popular deep fried snack made with spiced potato filling. Samosa recipe - Learn to make perfect crispy, flaky & delicious samosas. Samosa, samsa atau somsa adalah pastri goreng berbentuk segitiga. Isi berupa kentang rebus berbumbu rempah-rempah dicampur kacang kapri, bawang bombay, daun ketumbar, dan kadang-kadang paneer. See more ideas about Samosa, Indian food recipes, Samosa recipe.
Get Latest Recipe : HOME