Botok telur asin 50bks Untuk membuatnya pun hampir sama dengan botok biasa. Cara-Resep - Bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini.

Bahan Membuat Botok telur asin 50bks

  1. You need 50 butir of Telur asin mentah.
  2. You need of Tahu jombang besar besar kalo di Sby harga 2500/pc sebanyak 10.
  3. It's of Daun 1gepok isi 10lembar.
  4. It's of Bumbu bumbu.
  5. Prepare 1 ons of Bawang merah.
  6. Prepare 1 ons of Bawang putih.
  7. It's 250 grm of Lombok merah besar.
  8. Prepare 250 grm of Lombok hijau besar.
  9. Prepare 250 grm of Lombok rawit.
  10. You need 250 grm of Tomat.
  11. You need of Daun jeruk.
  12. Prepare of Daun salam.
  13. Prepare of Sereh.
  14. You need of Daun bawang merah.
  15. It's 5 ikat of Kemangi.
  16. Prepare of Garam 2sendok makan atau bisa koreksi rasa dulu.
  17. You need 3 sendok makan of Gula.
  18. You need 1 sendok makan of Penyedap rasa/micin.

Langkah Memasak Botok telur asin 50bks

  1. Bersihkan telur lalu pisahkan putih telur dan kuningnya. Sebelum itu hancurkan tahu dan langsung masukan putih telur ketahu..
  2. Rajang semua bumbu, kemangi di putik i sisihkan. Campur semua bumbu rajangan ke tahu..
  3. Bungkus telur asin urutannya tahu yang sdh berbumbu tadi jangan lupa kasih garam 2sendok makan/koreksi rasa dulu ya karena keasinan telur itu beda beda+ gula sekitar 3sendok makan +penyedap rasa 1sendok makan. Tahu + kuning telur+lombok rawit utuh+santan kara+kemangi bungkus yang rapi. Oya tipsnya bagian bawah kasih plastik atasnya daun jadi tetap aman walau di kukus karena telur/botok tetap pada daun. Selamat mencoba salam goyang masak dan tumis....

Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Botok Telur Asin; Foto Sajian Botok Telur Asin. Nama lain: Botok Endog Asin: Tempat asal: Indonesia: Daerah: Cara Membuat Botok Telur Asin : Tumis bumbu halus dan kasar hingga harum. Campur bumbu, tumis dengan santan kental, aduk rata.

Get Latest Recipe : HOME