Puding Mangga Gincu Mangga gedong gincu berasal dari Cirebon yang berwarna kuning kemerahan. Selain di Cirebon, gedong gincu juga terkenal di Indramayu. Dari segi rasa, gedong gincu asal Indramayu dikenal lebih.

Bahan Membuat Puding Mangga Gincu

  1. It's 1 kaleng of susu FN.
  2. It's 500 gram of daging mangga gincu.
  3. Prepare 1 bungkus of agar-agar plain.
  4. It's 250 gram of gula pasir (me: 125 gram).
  5. It's 900 ml of air (me: 700 ml).

Langkah Memasak Puding Mangga Gincu

  1. Kupas mangga, blender dengan sedikit susu..
  2. Tuang agar-agar ke panci, tambahkan air dan susu, aduk rata..
  3. Masukkan jus mangga ke panci, aduk rata..
  4. Tambahkan gula sedikit sedikit sampai terasa cukup manis, aduk..
  5. Rebus hingga mendidih, setelah mendidih matikan kompor. Diamkan sebentar, kemudian tuang ke cetakan..
  6. Setelah hilang uap panasnya, masukkan ke lemari es. Sajikan dingin.

Namun ternyata, mangga gedong gincu tidak hanya ada di Cirebon saja. mangga gincu. Mangga gedong gincu adalah tanaman buah yang mulai dikembangkan dan dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia umumnya. Delapan Jenis Mangga Unggulan Hai, selamat berjumpa kembali. Mangga Gedong Gincu pun termasuk karena kualitas yang dimiliki tak kalah saing dengan mangga unggulan lainnya. Puding mangga ini bisa langsung dinikmati ataupun dijadikan minuman enak ala kafe.

Get Latest Recipe : HOME