Daun pepaya Jepang atau Chaya adalah tanaman sayuran yang cukup baru di Indonesia.
Meski namanya daun pepaya Jepang, sebenarnnya tanaman ini berasal dari MeksikoDaun Chaya dikategorikan juga sebagai super food karena kaya akan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan.
Siangi daun pepaya Jepang kemudian cuci bersih dan sisihkan.
Bahan Membuat Gulai Daun Pepaya Jepang
- Prepare 2 ikat of daun pepaya jepang.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- It's 2 lbr of daun jeruk.
- It's 1 btg of serai.
- Prepare 1500 ml of air.
- Prepare 100 ml of santan instan.
- Prepare 1 bh of kaldu blok.
- You need of Bumbu Dihaluskan.
- You need 4 btr of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 btr of kapulaga.
- It's 2 cm of kunyit.
- You need 2 btr of kemiri.
- It's 1/2 sdt of jintan bubuk.
- It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 2 cm of lengkuas.
Langkah Memasak Gulai Daun Pepaya Jepang
- Persiapan bahan.
- Siangi daun pepaya jepang, lalu rebus hingga empuk.
- Setelah empuk dan matang potong-potong daun pepaya jepang rebus.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kapulaga, kunyit, lengkuas, kemiri, gula, jintan, ketumbar dan garam.
- Rebus air bersama dengan daun salam, daun jeruk, serai dan kaldu blok. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bumbu halus, didihkan. Koreksi rasa.
- Masukkan daun pepaya jepang, aduk rata. Didihkan.
- Tuangi santan instan, masak hingga matang.
Daun papaya jepang telah lama dikenal sebagai super food atau bahan makanan yang mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Lihat juga resep Sayur Daun Pepaya Jepang Fiber Creme enak lainnya. Banyak daun pepaya jepang tumbuh di kebun,rasanya kok sayang kalo di biarkan saja.akhirnya jiwa ke ibuanku merontaš¤ku petiklah dg segera,lgsg kewarung beli perlengkapan bumbu"nya,inginya di oseng. Khasiat daun pepaya jepang ternyata sangat ampuh untuk mencegah penyakit kanker. Daun pepaya ini akan membantu tubuh Anda lebih kuat, terutama Daun pepaya jepang berfungsi sebagai obat yang ampuh untuk mencegah penyakit malaria.
Get Latest Recipe : HOME