Gulai Daun Pepaya Biasanya kalau masak pasti cuma di oseng. Resep gulai daun pepaya sangat gampang dan bahan-bahannya mudah didapat. Langsung tanya resep ke mama&rasa nya enak gk terlalu pahit.

Bahan Membuat Gulai Daun Pepaya

  1. It's 100 gr of daun pepaya, rebus.
  2. Prepare 5 butir of telur puyuh rebus.
  3. It's 65 ml of santan.
  4. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  5. You need 1 of /2 sdt garam.
  6. You need 1/4 sdt of merica bubuk.
  7. Prepare 1/4 sdt of kaldu jamur.
  8. Prepare 200 ml of air.
  9. You need 2 lbr of daun salam.
  10. You need 1 btg of sereh.
  11. It's 1 ruas jari of lengkuas.
  12. It's 250 ml of air.
  13. It's of Bumbu halus :.
  14. You need 3 siung of bawang putih.
  15. It's 3 siung of bawang merah.
  16. You need 2 bh of cabai merah keriting.
  17. It's 1 ruas of kunyit.
  18. Prepare 1 ruas of jahe.
  19. It's 1/4 sdt of ketumbar.
  20. Prepare 1/4 sdt of jinten.
  21. Prepare of (Saya menggunakan blender ditambah 50 ml air).
  22. Prepare 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.

Langkah Memasak Gulai Daun Pepaya

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas,sereh sampai harum..
  2. Masukkan daun pepaya dan telur puyuh,aduk rata..
  3. Beri santan,air, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata..
  4. Angkat dan sajikan..

Bahan utamanya tetap daun pepaya namun Anda juga harus menyediakan santan. Tingkat kekentalan dari gulai bisa disesuaikan dengan selera. Tips bagi anda yang memakai daun Wirsing atau Savoy : Daun sejenis kol ini cukup keras menyerupai daun pepaya. Cara Membuat Tumis Daun Pepaya Campur Ikan Asin yang Sedap dan Menggugah Selera Cara Mengolah Daun Pepaya. Cuci bersih daun pepaya yang sudah anda siapkan.

Get Latest Recipe : HOME