Daun pepaya Jepang atau Chaya adalah tanaman sayuran yang cukup baru di Indonesia.
Meski namanya daun pepaya Jepang, sebenarnnya tanaman ini berasal dari MeksikoDaun Chaya dikategorikan juga sebagai super food karena kaya akan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan.
Siangi daun pepaya Jepang kemudian cuci bersih dan sisihkan.
Bahan Membuat Gulai Daun Pepaya Jepang
- It's 2-3 genggam of daun pepaya jepang.
- You need 2 butir of telur ayam rebus.
- Prepare 3 of sayap ayam (potong jadi 2 lalu rebus dulu).
- You need 3 cm of lengkuas (memarkan).
- Prepare 1 batang of serai (memarkan).
- You need 2 sdt of garam.
- You need 1 sdt of penyedap rasa.
- You need 50 gr of gula aren.
- It's 1 Bks of santan instan.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare secukupnya of Air.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 8 buah of bawang merah.
- You need 1 sdt of ketumbar.
Langkah Memasak Gulai Daun Pepaya Jepang
- Cuci bersih daun pepaya Jepang, kemudian rebus sampai empuk, angkat dan rendam dalam air dingin, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Kemudian tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan telur rebus, ayam, dan daun pepaya jepangnya, beri santan, aduk rata.
- Masak sampai santan matang dan siap disajikan.
Daun papaya jepang telah lama dikenal sebagai super food atau bahan makanan yang mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Lihat juga resep Sayur Daun Pepaya Jepang Fiber Creme enak lainnya. Banyak daun pepaya jepang tumbuh di kebun,rasanya kok sayang kalo di biarkan saja.akhirnya jiwa ke ibuanku merontaš¤ku petiklah dg segera,lgsg kewarung beli perlengkapan bumbu"nya,inginya di oseng. Khasiat daun pepaya jepang ternyata sangat ampuh untuk mencegah penyakit kanker. Daun pepaya ini akan membantu tubuh Anda lebih kuat, terutama Daun pepaya jepang berfungsi sebagai obat yang ampuh untuk mencegah penyakit malaria.
Get Latest Recipe : HOME