Kue Leker Yang pertama adalah kue leker basah dengan. Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional. Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta.

Bahan Membuat Kue Leker

  1. You need 2 sdm of terigu.
  2. You need 8 sdm of tepung beras.
  3. You need 6 sdm of gula pasir.
  4. Prepare 4 sdm of maizena.
  5. Prepare 1 butir of telur.
  6. You need 200 ml of susu cair.
  7. It's 1/2 sdt of baking soda.
  8. It's Sejumput of garam.
  9. Prepare Secukupnya of meses dan keju.

Langkah Memasak Kue Leker

  1. Masukkan semua bahan dalam mangkok kemudian di aduk sampai tidak bergerindil.
  2. Kemudian panaskan teflon (saya menggunakan teflon crepes atau wajan walik jadi hanya tinggal dicelupkan saja).
  3. Jika menggunakan teflon biasa tuangkan sekitar 1 sendok sayur (tergantung ukuran teflon) ke dalam teflon kemudian di putar supaya tipis.
  4. Taburi topping sesuai selera (meses dan keju).
  5. Jika pinggiran sudah mulai kuning kecoklatan lipat mengguanakn soletan tahan panas.
  6. Setelah itu siap disajikan.

Siapa sih yang nggak tahu kue leker atau crepes? Kue mirip pancake yang umumnya dibuat super tipis ini jadi favorit semua kalangan, mulai dari anak kecil sampai dewasa. Campurkan tepung beras, tepung Tips-tips untuk menghasilkan Kue Leker baik kering maupun basah. yang baik dan tidak mengecewakan Peluang usaha kue leker -Kue leker, siapa sih yang tidak mengenal dengan salah satu jenis kue legenda yang satu ini. Kue leker merupakan kue tradisional masyarakat kota Solo. Nama kue leker sendiri diamil dari bahasa Belanda yang berarti lezat.

Get Latest Recipe : HOME