Proses fermentasi ini mampu membuat empuk sebuah adonan kue. Maka tak jarang banyak kudapan kue yang menggunakan tape sebagai bahan pengembang alaminya. Prol tape sendiri memiliki bahan-bahan yang sangat sederhana.
Bahan Membuat Prol tape keju panggang
- It's 350 gr of tape singkong haluskan.
- You need 50 gr of keju parut.
- Prepare 50 gr of gula pasir(me:40 gr).
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare 25 gr of terigu.
- It's 75 ml of susu cair.
- You need 25 gr of margarin lelehkan.
- It's of Topping:secukupnya kismis.
Langkah Memasak Prol tape keju panggang
- Aduk tape singkong,keju parut & gula dengan sendok besar sampai gula larut.
- Tambahkan telur aduk rata lalu masukan terigu aduk rata.
- Tambahkan susu cair aduk lagi terakhir masukan margarin cair aduk rata.
- Oles loyang bulat mini dengan minyak goreng lalu tuang adonan jangan terlalu penuh nanti mengembang.
- Panaskan oven lalu panggang selama 20 menit keluarkan adonan lalu oles atasnya dengan kuning telur lalu beri topping kismis lalu panggang lagi hingga matang tandanya kalo sudah matang warna kuning telurnya jadi kecoklatan(aku pake oven jadul)😆.
- Setelah agak dingin keluarkan dari loyang mudah banget mengeluarkannya 😉.
- Ini penampakan dalamnya 😉.
Tape singkong merupakan makanan tradisional yang banyak digemari dan bisa diolah menjadi apapun. Bisa langsung dimakan, dibikin es, di buat cake, digoreng, dibikin wedang. Kali ini aku bikin prol tape panggang. Ternyata tape singkong merupakan sumber karbohidrat yang baik. Setelah matang, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera.
Get Latest Recipe : HOME