Gurih dan renyah itulah kripik bayam, rasa nikmat dan gurih dari bayam yang dicampur bersama dengan tepung krispi akan senantiasa membuat bayam yang dibuat kali ini memiliki cita rasa yang.
Dimulai dari keripik sayur bayam yang terlebih dahulu hadir dan menjadi menu utama di keripik sayur.
Keripik sayur bayam krispi siap disantap.
Bahan Membuat Kripik Bayam Krispi
- It's 2 ikat of bayam organik (biar daunnya gede-gede).
- You need 500 gr of Tepung Beras merk bebas aku pakai RoseBrand.
- Prepare of Air buat bikin adonan.
- You need 20 gr of Ketumbar bubuk yang 1000-an 2 bungkus kurang lebih.
- It's of Kaldu bubuk (mau sapi, ayam, jamur dll boleh) bebas merk.
- You need 1 lt of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kripik Bayam Krispi
- Petik daun bayam sampai habis kalau aku suka tinggalin batangnya sedikit biar gampang celap-celup adonan.
- Buat adonan tepung beras dengan mencampurkan bahan-bahan (tepung beras, ketumbar bubuk, kaldu bubuk) beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata agar adonan tidak menggumpal lalu sesekali lihat tekstur dan cobain kalau rasanya sudah pas 😁.
- Oia untuk buat adonan kalau aku tekstur adonan nya dibikin kental ya tapi enggak terlalu padat hampir mirip kayak adonan peyek ini karena tekstur adonan mempengaruhi hasil juga. Gak pakai campuran apa-apa lagi karena sudah eksperimen hasilnya enakan ini renyah.
- Panaskan minyak di wajan yang cukup besar jadi goreng nya bisa banyak..
- Celupkan satu lembar daun bayam ke adonan tepung beras, lembar demi lembar ke dalam minyak panas lalu goreng sampai matang. Lakukan sampai habis (pokoknya pegel deh) 😂.
- Jangan lupa untuk sesekali aduk kembali adonan ya saat dipakai karena sifat tepung beras itu suka mengendap kalau dibiarkan.
- Setelah matang tiriskan diatas tissue dapur biar gak banyak minyak bersarang..
- Walau bikin nya lama bisa berjam-jam tapi ngabisin nya singkat kok 😂 Selamat mencoba pokokmenn.
Lihat juga resep Daun bayam crispy enak lainnya. Biasanya keripik bayam banyak dijual di warung-warung makan, keripik ini menjadi Untuk membuat keripik bayam sebenarnya cukup mudah karena langkah-langkahnya. Bahan *pisang apa saja boleh asal bisa dibikin kripik Bumbu Garam Cabe rawit Bawang merah Bawang purih Garam Gula. Taukah kamu kalo Bayam ternyata dapat di buat kripik,,,Kripik bayam sudah banyak di jual di pasaran karena memang rasanya yang enak dan gurih. Keripik atau kripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, buah-buahan, atau sayuran yang digoreng di dalam minyak nabati.
Get Latest Recipe : HOME