Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi.
Semengaat pagi gaeas Kabar gembira nih Ayam Crispy Kukukriyuukk sudah launching di depan Swalayan Belva Jl.
Jom kita tengok resepinya di bawah.
Bahan Membuat Bayam Crispy
- It's 1/2 ikat of bayam (pilih yg daun ny lebar).
- Prepare 3 sdm of tepung segitiga.
- It's 3 sdm of tepung tapioka.
- It's 9 sdm of tepung beras.
- Prepare Secukupnya of air.
- It's 1/2 sdt of kunyit.
- It's 3 buah of kemiri.
- It's Secukupnya of garam.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 1/2 sdt of ketumbar.
Langkah Memasak Bayam Crispy
- Pilih dan petik daun bayam yg lebar. Buang tangkainya. Lalu cuci bersih dg air dan tambahkan garam. Kemudian tiriskan..
- Giling bawang putih dan kemiri. Lalu Campurkan dg tepung segitiga,tapioka,dan tepung beras. Tambahkan kunyit bubuk,ketumbar dan garam. Beri air dan koreksi rasa. Jika adonan encer kriuk nya dikit. Tp ttp renyah dan enak. Klo suka dg kriuk yg tebal adonan bisa dibuat kental tergantung selera ya..
- Celupkan bayam ke adonan sampai rata. Goreng dg api kecil saja dan jangan sampai penuh di kuali. Cukup goreng sedikit aja biar bayam g nempel. Hrs gercep y goreng ny krn bayam cpt matang. Klo kelamaan goreng bisa pahit dan cpt hitam..
- Jika sudah kekuningan angkat dan tiriskan. Tidak usah sampai kecoklatan y..
- Jika kripik bayam ini utk di stok, bisa gunakan oven utk mengurangi minyak, jd bayam lbh tahan lama dan ttp renyah. Susun bayam cripsy di atas saringan besi,kemudian letakkan diatas loyang. Nanti minyak akan jatuh dan tertampung di loyang. Oven dg api sedang sekitar 10-15 menit saja..
- Bayam crispy siap dinikmati. Simpan di toples yg tertutup rapat ya..
Ayam crispy memiliki rasa yang gurih dan renyah sehingga membuat kita pingin terus. Resep ayam crispy sedikit berbeda dengan pembuatan ayam goreng pada biasanya. Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia. Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di Pasaran baru, pelanggan baru, untung baru. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Get Latest Recipe : HOME