24. Krengsengan ayam Hari ini masak apa ya enaknya? Find krengsengan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Bahan Membuat 24. Krengsengan ayam

  1. You need 1/4 of dada ayam potong kotak.
  2. Prepare 3 butir of kemiri.
  3. You need 6 siung of bawang merah.
  4. Prepare 7 of siung bawang putih.
  5. Prepare 1 buah of cabe hijau besar.
  6. It's 8 buah of cabe rawit.
  7. It's 3 buah of cabe merah besar.
  8. Prepare 1 buah of tomat ukuran sedang.
  9. It's 3 lembar of daun jeruk.
  10. You need 1/2 buah of air jeruh nipis (buat rendaman ayam).
  11. You need 1 sendok teh of lada bubuk.
  12. Prepare 1 sendok teh of kaldu jamur.
  13. You need 2 sendok makan of kecap manis.
  14. It's 1 sendok teh of minyak wijen.
  15. You need 1 sendok makan of saos rajarasa.
  16. Prepare 1 sendok teh of gula pasir.

Langkah Memasak 24. Krengsengan ayam

  1. Rendam ayam yg sdh d potong bersih dlm air jeruk krg lebih 15mnit....stelah itu cuci kembali ayam.
  2. Blender/ulek semua bumbu kecuali cabe hijau dan daun jeruk...masukkan ayam dlm wajan(sy tdk pake minyak ya bun krn bumbu tdk d tumis biar pas matang n air menyusut rasa dr bumbunya kuat) tambahkan gulap, garam, kaldu jamur, minyak wijen, minyak rajarasa, daun jeruk, kecap....aduk smp rata..nyalakan apinya.
  3. Kmudian masukkan air secara bertahap 100ml terlebih dahulu..tunggu smp mendidih,,setelah mendidih masukkan kembali 100ml air..ulangi proses ini smp 3x.
  4. Terakhir masukkan cabe hijau yg sdh d potong bulat...cek rasa...bila d rasa sdh cukup matikan api dan sajikan d pring saji.

Get Latest Recipe : HOME