Bika Ambon Fiber Cream Kukus Masukkan biang dan campuran Fiber Crème. High Protein Flour, Roti Recipe, Bread Ingredients, Cream For Dry Skin, Instant Yeast, Food Diary, Best. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.

Bahan Membuat Bika Ambon Fiber Cream Kukus

  1. You need of Bahan Biang :.
  2. You need 1 sdm of terigu.
  3. You need 2 sdt of ragi instan.
  4. It's 4 sdm of gula pasir.
  5. You need 100 ml of air suhu ruang.
  6. You need of Bahan campuran :.
  7. You need 200 gr of terigu.
  8. You need 200 gr of gula putih.
  9. Prepare 100 gr of tapioka.
  10. It's 2 butir of telur.
  11. It's 100 gr of fibercream (pengganti santan).
  12. It's 100 ml of air.
  13. It's 1 sdt of vanili.
  14. Prepare 2 batang of sereh.
  15. You need 5 lembar of daun jeruk (buang tulang daunnya).
  16. It's of Daun pandan (skip krn g punya).
  17. Prepare 1 sdt of bubuk kunyit.
  18. You need 2 sdm of margarin.
  19. Prepare of margarin secukupnya (untuk olesan loyang).

Langkah Memasak Bika Ambon Fiber Cream Kukus

  1. Campur semua bahan untuk membuat biang, campur dgn air sedikit demi sedikit, jgn lupa di aduk merata. Tunggu sampai 15 menit sampai berbuih..
  2. Selanjutnya buat bahan adonannya, campur fibercream dgn air, bubuk kunyit, daun jeruk, sereh & garam. Aduk sampai mendidih, dinginkan baru saring agar terpisah dr daun"nya..
  3. Untuk wadah selanjutnya, masukkan telur, gula jg vanili. Aduk sampai bahan tercampur, beri bahan cair kuning, lalu tepung tapioka, terigu jg margarin. Lalu bahan biang (Maaf g ke fto pas pncmpurn bhn ini). Ribet krn anak jg ikut ngadon 😁🤭. Aduk sampai bahan merata..
  4. Diamkan dgn menutup adonan dgn kain bersih slma 1 jam. Jika sdh, olesi loyang dgn margarin. Masukkan adonan ke loyang, baru masukkan ke dlm kukusan sampai adonan mengeras kurang lebih 90 menit. Baru tutup panci jgn lupa lapisi kain bersih, kukus selama 15 menit. Angkat & tunggu sampai dingin..
  5. Keluarkan bika dr loyang, potong sesuai selera. Finally...bika ambon siap di santap, enakkk banget bun 🤭.

Cukup awet disimpan beberapa hari, camilan pun laris manis diburu pelancong sebagai oleh-oleh. Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam masyarakat. Yuk ikuti langkah - langkahnya jelas dan mudah diikuti. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep bika ambon kukus berikut ini. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which isn't a flavor that I've noticed in the bika ambon I've had; but.

Get Latest Recipe : HOME