Krengsengan Ayam Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.

Bahan Membuat Krengsengan Ayam

  1. You need 5 potong of ayam (Saya lbh suka bagian dada).
  2. Prepare 1 buah of kentang ukuran besar.
  3. It's 4 siung of bawang putih.
  4. Prepare 6 siung of bawang merah.
  5. You need 3 butir of kemiri.
  6. Prepare 2 buah of cabai merah.
  7. It's 3 buah of cabai rawit (Boleh ditambah lagi kalau suka pedas).
  8. It's of Merica / lada (secukupnya..saya pakai merica bubuk).
  9. It's of Garam (secukupnya).
  10. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  11. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  12. You need 2 sdm of minyak goreng, untuk menumis.
  13. You need 250 ml of air (Boleh lebih hingga ayam terendam).
  14. Prepare of Bawang merah goreng (optional).

Langkah Memasak Krengsengan Ayam

  1. Cuci bersih ayam.Potong kentang menjadi 4 bagian memanjang.Iris agak tipis..
  2. Haluskan semua bumbu (Saya pakai blender)..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ayam.Tambahkan air hingga ayam terendam seluruhnya.Masukkan kecap manis, garam, gula dan merica..
  4. Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang.Kalau air menyusut bisa ditambahkan air kembali.Masak hingga ayam matang dan kentang empuk.Tes rasa..
  5. Taburi bawang merah goreng.Krengsengan siap disajikan..

Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial.

Get Latest Recipe : HOME