Ayam jadi salah satu bahan utama yang sering digunakan di Indonesia.
Biasanya, dimasak dengan cara dibaluri tepung, kemudian digoreng krispi.
Kalau kamu bosan dengan ayam goreng krispi, coba deh masak krengsengan ayam.
Bahan Membuat Krengsengan Ati Ampla Ayam
- You need 10 pasang of Ati Ampla Ayam, rebus dan goreng sebentar.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 batang of sereh.
- It's Secukupnya of kecap manis.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare 1 sdt of gula merah sisir.
- You need 1 batang of daun bawang, iris kasar.
- Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
- You need of Bimbu Halus :.
- Prepare 13 siung of bawang merah.
- Prepare 7 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- It's 4 butir of kemiri.
- You need 10 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 6 buah of cabe rawit merah.
Langkah Memasak Krengsengan Ati Ampla Ayam
- Siapkan semua bahan, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambah gula, daun jeruk dan sereh. Masak hingga sambal matang..
- Masukkan ati Ampla yang sudah direbus dan digoreng, tambahkan kecap, garam, aduk rata dan tes rasa..
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan kompor..
- Pindahkan kepiring saji, Krengsengan ati ayam Ampla siap dinikmati..
Gizi ayam yang lain mencakup vitamin B, fosfor, serta banyak mineral penting yang bermanfaat Bingung pilih pilih sajian ayam apa untuk hari ini, saya memberikan masukan ibu ibu untuk mencoba resep memasak ayam krengsengan lezat. Resep krengsengan Ceker Ayam ini bisa Anda coba dirumah. krengsengan sendiri adalah salah satu masakan nusantara yang populer di berbagai kalangan. Biasanya krengsengan ini berbahan dasar daging kambing. Namun, apa salahnya kita mencoba menu kreasi masakan untuk menyajikan. Indonesian main dish Krengsengan Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Get Latest Recipe : HOME