Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan.
Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan.
Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Bahan Membuat Krengsengan ayam
- You need 1 kg of ayam potong".
- It's 3 sdm of kecap manis (bs d tambah bila kurang pekat).
- You need 1 btr of gula merah (bulet yg kecil).
- You need 1 sdt of petis hitam(petis udang).
- Prepare 3 sdm of minyak utk menumis.
- It's 500 ml of air.
- It's Sesuai selera of kaldu bubuk dan garam.
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 1 ons of cabe merah (boleh d kurangi).
- It's 2 siung of bawang putih (2 bonggol yg ul sedang).
- Prepare 8 btr of bawang merah.
- It's Seujung jari of (1cm) jahe.
- It's 1 cm of lengkuas.
- It's 5 btr of kemiri.
- It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of jintan bubuk.
- It's 1/4 sdt of pala bubuk (1/2 cm pala utuh).
- You need sesuai selera of Cabe rawit.
Langkah Memasak Krengsengan ayam
- Siapkan bahan potong kecil" ayam blender/haluskan bumbu halus dan panaskan minyak pd wajan tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah harum tambahkan gula dan petis serta air (gula dan petis akan hancur sendiri ketika proses memasak) masak hingga air mendidih setelah mendidih masukkan ayam.
- Masak kurleb 45-60 mnt hingga air susut sambil sesekali d aduk biar ga gosong masak dg api sedang.
- Setelah menyusut masukkan kaldu bubuk cek rasa angkat sajikan.
Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial.
Get Latest Recipe : HOME