Krengsengan Ayam Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.

Bahan Membuat Krengsengan Ayam

  1. Prepare 200 gram of Dada Ayam.
  2. You need 2 siung of Bawang Merah.
  3. You need 1 siung of Bawang Putih.
  4. It's 5 buah of Cabe Merah Keriting.
  5. Prepare 5 buah of Cabe Rawit Merah.
  6. Prepare 1/2 buah of Tomat.
  7. Prepare 2 cm of Jahe.
  8. It's 2 cm of Lengkuas.
  9. Prepare 1 lembar of Daun Salam.
  10. It's 2 Lembar of Daun Jeruk.
  11. You need Secukupnya of Saus Tiram (Me: Saori).
  12. Prepare Secukupnya of Kecap Manis (Me: Bango).
  13. Prepare Secukupnya of Merica Bubuk (Me: Ladaku).
  14. It's Secukupnya of Gula Pasir.
  15. It's Secukupnya of Garam.
  16. It's Secukupnya of Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam).
  17. You need Secukupnya of Minyak Goreng.
  18. You need Secukupnya of Air.

Langkah Memasak Krengsengan Ayam

  1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, potong dadu, kemudian taburi dengan garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit..
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sisihkan..
  3. Geprek jahe dan lengkuas kemudian sisihkan. Kukus cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan tomat selama 15 menit kemudian haluskan bersama bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan..
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata..
  5. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam dan aduk kembali hingga merata. Koreksi rasa..
  6. Krengsengan ayam siap untuk dihidangkan..

Krengsengan merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari olahan daging. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial.

Get Latest Recipe : HOME