Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Tambahkan topping ayam, selada, bakso ayam dan siomay. Kemudian taburi dengan daun bawang & bawang goreng.
Bahan Membuat Stick Goreng Siomay Ayam
- It's 1/4 kg of fillet ayam (cincang/giling).
- It's 25 lembar of kulit siomay kotak.
- Prepare of Saos sambal, saos tomat, mayonaise untuk cocolan.
- Prepare of Bahan Bumbu Adonan.
- Prepare 3 siung of bawang putih (haluskan).
- You need 1 batang of daun bawang (iris halus).
- It's 1 buah of wortel (parut memanjang).
- Prepare 1,5 sdm of tepung maizena/kanji.
- Prepare 1 butir of putih telur.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1/2 sdm of saos tiram.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- It's Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
- You need Secukupnya of lada bubuk.
- Prepare Secukupnya of garam.
Langkah Memasak Stick Goreng Siomay Ayam
- Campurkan semua bahan adonan dan fillet ayam cincang/giling di wadah, aduk rata. Panaskan minyak dengan api kecil, goreng 1 sdt adonan siomay hingga matang kecoklatan, tes rasa..
- Siapkan kulit siomay, isi dengan adonan, dan bentuk seperti stick pipih. Satu persatu sampai habis, sisihkan..
- Olesi kukusan dengan minyak goreng terlebih dahulu agar stick siomay tidak lengket. Panaskan kukusan (beri serbet pada tutupnya agar air tidak menetes), masukkan stick dan kukus ± 30 menit. Biarkan dingin..
- Panaskan banyak minyak dengan api kecil. Goreng stick siomay hingga cokelat keemasan dan merata. Tiriskan, cocol dengan saos sambal, saos tomat, mayonaise dan siap santap ❤.
- PS: Kalau tidak habis, bisa disimpan di kulkas dan juga bisa untuk snack si kecil..
Yuk order siomay oma buat acara Siomay oma menyediakan Siomay kualitas prima bahan holistik Kroket kentang, bakwan jagung, kue bolu kukus, tahu isi, es podeng, prekedel daging sapi ato ayam, sop kapri. Siomay ayam merupakan salah satu jenis siomay enak yang cukup terkenal. Goreng siomay dan batagor dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Cara membuat resep siomay bandung : Siomay: campur daging ikan tenggiri, daging ayam, bawang putih, garam, gula. Siomay ikan tenggiri dengan telor di dalamnya.
Get Latest Recipe : HOME