Cake pisang madu Cake pisang bisa dihidangkan utuh maupun dalam. Manisnya cake pisang ini terdiri dari dua kualitas, yaitu cake dengan tekstur kasar (berlubang-lubang besar) dan cake dengan tekstur lembut. Perbedaan tersebut terjadi karena perbedaan jumlah telur.

Bahan Membuat Cake pisang madu

  1. You need 250 gr of pisang ambon matang lumatkan (semakin matang semakin wangi).
  2. Prepare 2 butir of telur.
  3. You need 30 gr of gula palem (sesuai selera).
  4. It's 50 gr of madu.
  5. Prepare 100 gr of tepung gluten free (misal : tepung casava merek ladang lima).
  6. It's 100 gr of mentega cair (bisa di ganti minyak zaitun).
  7. Prepare 50 gr of wortel parut halus.
  8. It's 50 gr of kurma cincang kasar.
  9. It's 50 gr of keju parut.
  10. Prepare 50 gr of keju parut/ coklat chips/ kacang mede/almond/ kurma/pisang untuk taburan.

Langkah Memasak Cake pisang madu

  1. Panaskan oven 180 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit, olesi loyang ukuran kurang lebih 12 x 20 x 8 cm dengan mentega, taburi sedikit tepung ketuk-ketuk & ratakan..
  2. Kocok telur dengan gula sehingga pucat, kemudian masukkan madu, wortel, kurma, keju aduk rata tambahkan mentega cair, tepung casava, aduk sekedar rata, jangan over ya, agar tidak bantat..
  3. Tuang adonan pada loyang, ketuk ketuk loyang agar tidak ada udara yang terjebak, taburi dengan bahan taburan..
  4. Oven selama kurang lebih 30 menit, suhu 180 derajat celcius (kenali masing-masing ovennya) tes tusuk, jika masih ada adonan yang melekat di tusuk gigi, artinya adonan belum matang dan tambahkan waktu untuk mengoven sedikit demi sedikit.
  5. Tarrraaa... versi full keju diluar keju didalam.
  6. Versi almond coklat chips.

Pisang tanduk super ternyata oke juga disulap menjadi cake, pisang ini warnanya lebih oranye Cake ini sangat lezat dan lembut dengan perpaduan rasa keju dan pisang utuh. Bahan pisang goreng madu : Pisang raja sangat matang. Pisang goreng yang sudah matang angkat lalu tiriskan pada tisue dapur. Pisang goreng madu ala bu naniek sudah jadi siap dihidangkan. Olahan makanan berupa cup cake pisang keju ini adalah olahan kue yang memiliki cita rasa enak dan juga lezat sehingga banyak masyrakat yang menyukainya mulai dari kalangan anak-anak hingga.

Get Latest Recipe : HOME