Bagi anda yang sering bertanya, "Mbak, apakah porsi.
Bolu kukus pisang ini mudah dibuat, piranti memasaknya pun hanya berupa kukusan.
Keunggulan lainnya adalah kue ini punya tekstur yang lembut dan lembab.
Bahan Membuat Bolu kukus ubi-pisang gluten free
- You need 150 gr of ubi (saya pakai ubi warna orange).
- It's 100 gr of pisang matang sempurna.
- It's 2 butir of telur.
- It's 1/2 sendok teh of ovalet.
- It's 1/2 sendok teh of baking powder double acting (pakai biasa tidak apa.
- You need 1/4 sendok teh of kayu manis.
- Prepare sejumput of garam.
Langkah Memasak Bolu kukus ubi-pisang gluten free
- Kocok telur dengan ovalet sampai pucat.
- Lumatkan ubi dan pisang, lalu campurkan ke dalam kocokan telur lalu, masukkan baking powder, kayu manis dan garam..
- Masukkan adonan dalam loyang yang telah diolesi minyak, lalu kukus selama 20-25 menit dengan api sedang.
- Cek kematangan adonan dengan menusukkannya lidi. Bila lidi bersih tanpa jejak adonan, berarti adonan telah matang..
- Setelah adonan matang, keluarkan dari kukusan, dan bisa langsung dipotong - potong. Kue ini enak dinikmati saat masih hangat maupun dingin setelah dikeluarjan dari kulkas..
Bahkan ubi jalar ini bisa juga dijadikan cake atau kue bolu yang sangat enak dan berkelas. Dengan rasa yang enak, harganya yang murah dan mudah dicari sehingga kue dari bahan ubi ungu dan. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. "Iya lebih wangi aromanya (pisang yang coklat), biasanya kalo ibu-ibu selalu memanfaatkan pisang yang. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain.
Get Latest Recipe : HOME