Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender. Kamu juga bisa memilih pisang sesuai selera seperti pisang kepok, pisang raja, ataupun pisang ambon. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.
Bahan Membuat Bolu Kukus Pisang Coklat Keju #NoBP #NoSP #Glutenfree
- It's 3 of pisang cavendish.
- You need 6 btr of telur (pisahkan kuning & putihnya).
- It's 200 gr of gula pasir.
- You need 250 gr of tepung beras.
- You need 50 gr of tepung maizena.
- It's 1 sachet of susu bubuk.
- It's 2 sdm of coklat bubuk (bs ditambahkan kl ingin nyoklat bgt).
- Prepare 2 sdm of mentega dicairkan campur dg minyak smp berukuran 200ml.
- Prepare 1 sdm of susu cair.
- It's Sedikit of garam.
Langkah Memasak Bolu Kukus Pisang Coklat Keju #NoBP #NoSP #Glutenfree
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Haluskan pisang cavendish dg garpu.. boleh jg dg chopper.
- Kocok dg mixer kecepatan tinggi putih telur dg 1/3 bagian gula.. setelah itu masukkan bagian gula lainnya scr bertahap 2x.
- Setelah putih & mengembang (kurleb 10mnt) turunkan speed mixer ke kecepatan sedang lalu masukkan kuning telur satu persatu.
- Kmdn masukkan pisang bertahap.
- Lalu campuran tepung beras, tepung maizena, susu & coklat bubuk sedikit demi sedikit.
- Terakhir masukkan campuran minyak, mentega & susu cair.
- Setelah tercampur rata masukkan kedalam loyang yg sdh dioleskan mentega & di taburi sedikit tepung.
- Kukus selama 50mnt.
- Beri topping keju.
- Selamat mencoba! Ini enak bgt.
Lihat juga resep Bolu Kukus Pandan Coklat Keju enak lainnya. Resep membuat bolu pisang kukus juga sangat mudah dikreasikan di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Anda bisa menggunakan pisang Ambon untuk mendapatkan rasa bolu kukus yang legit. Cara membuat pisang bakar coklat keju ini cukup mudah, bahkan cara pengolahannya juga sederhana dan tidak banyak menggunakan peralatan yang mahal.
Get Latest Recipe : HOME