Bolu pisang adalah kue basah khas Indonesia.
Resepnya sudah beredar secara turun-temurun dan dalam praktiknya mengalami inovasi dalam varian bahan tambahan.
Kue bolu kukus memiliki varian yang beragam, salah satunya yaitu bolu kukus pisang.
Bahan Membuat Bolu pisang kukus (gluten free, no bp,no sp)
- It's of bahan 1:.
- Prepare 3 butir of telur.
- It's 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Prepare 125 gr of gula (50 gr gula palm + 75 gr gula pasir).
- Prepare of bahan 2 (ayak):.
- It's 120 gr of tepung beras.
- It's 30 gr of tepung maizena.
- You need of bahan 3 :.
- You need 3 buah of pisang,haluskan.
- Prepare 100 ml of minyak goreng(sy canola).
Langkah Memasak Bolu pisang kukus (gluten free, no bp,no sp)
- Panaskan kukusan dgn ttup panci sudah dilapisi kain bersih.
- Mixer semua bahan 1 dgn kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat (sekitar 10mnitan).
- Masukkan bahan 2 secara bertahan mixer dgn kecepatan rendah asal rata ya.jgn over mix.
- Tambahkan bahan no 3 aduk rata kembali.pastikan tidak ada ada adonan yg menggumpal d dasar wadah.
- Pindahkan ke loyang yg sudah di oles tipis margarin/minyak dan di alas kertas roti.
- Kukus hingga matang.sesuaikan dgn loyang klo loyangnya besar lbh cepat matang.saya pake loyang brownies uk sedang di kukus selama 25-30 mnt.dan lakukan tes tusuk yaa😉.
Selain enak cara membuat kue bolu juga mudah untuk di kreasikan. Kue Bolu Pisang adalah salah satu kue bolu yang banyak digemari. Aroma cake bolu pisang yang harum dengan tekstur kue yang lembut membuat lidah bergoyang. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus Walaupun banyak dijual dipasaran, namun bolu kukus juga bisa kamu buat sendiri kok, apa lagi jika kamu buat sendiri, kamu bisa mengkreasikan.
Get Latest Recipe : HOME