Gluten Free Banana Bread (mirip-mirip bolu pisang, no oven, no mixer) Now I know it's a time for chocolate - that's a given! But I also had a hankering for banana bread! www.simplybeglutenfree.co.uk. I use gluten free all purpose flour and it comes out totally fabulous!

Bahan Membuat Gluten Free Banana Bread (mirip-mirip bolu pisang, no oven, no mixer)

  1. It's 1 buah of pisang tanduk matang (100 gr).
  2. Prepare 65 gr of tepung mocaf (bisa diganti tepung terigu).
  3. It's 5 sdm of gula pasir.
  4. It's 1 buah of telur.
  5. It's 3 sdm of minyak (bisa diganti melted margarine/butter).
  6. You need sejumput of garam.
  7. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
  8. You need 1/2 sdt of baking soda.
  9. You need sejumput of vanilla bubuk/ekstrak (untuk aroma).
  10. It's 3 sdm of air.
  11. You need of (optional) 30 gr almond cacah (bisa skip atau diganti dengan tambahan apa saja).

Langkah Memasak Gluten Free Banana Bread (mirip-mirip bolu pisang, no oven, no mixer)

  1. Kupas, potong dan haluskan pisang tanduk. Saya menghaluskannya menggunakan blender dengan ditambah 3 sdm air matang. Tingkat kehalusannya disesuaikan dengan selera ya. Ingin halus boleh, kalau saya ingin masih ada tekstur pisangnya jadi tidak terlalu halus. Jika sudah dihaluskan, sisihkan..
  2. Kocok telur dan 5 sdm gula. Kocok hingga gula seluruhnya larut dengan telur dan hingga adonan berbusa..
  3. Campurkan adonan telur dengan pisang. Aduk hingga merata. Setelah itu masukan tepung, dan aduk lagi hingga merata..
  4. Masukan cacahan kacang almond (bisa diganti atau di skip ya), garam, baking soda, baking powder, vanilla bubuk dan minyak (bisa diganti butter atau mentega). Aduk hingga merata..
  5. Sambil menyiapkan loyang dan melumuri loyang dengan minyak, panaskan teflon dengan api sedang. Tuangkan adonan ke dalam loyang, dan simpan di atas teflon yang telah dipanaskan. Tutup teflon. Set api menjadi sekecil mungkin. Dan panggang adonan selama 30-40 menit. Cek adonan sudah matang atau belum setelah 25 menit..
  6. Setelah matang, diamkan hingga dingin dan banana bread nya siap dihidangkan. Jika ingin, bisa diberi topping ganache cokelat atau whipped cream..

Metode hanya aduk seperti itu kurang mampu menghasilkan bolu pisang yang lembut dan moist, jadi saya biasanya mengocok telur dan gula hingga ribbon stage baru bahan. MV Dicap Plagiat Mirip IU, Via Vallen Malu… Serena Williams Daftarkan Putrinya… "Di istana, kami selalu menyimpan banana bread di lemari es. Jadi jika tiba-tiba Putri Anne muncul dan ingin minum teh sore tepat saat kami mengunci dapur dan pergi istirahat, tidak apa-apa karena kami punya roti pisang. To make the grain free banana bread, I started by doubling this recipe for Keto Muffins, replacing the milk with mashed banana. But who ever heard of a banana bread with only half a cup of banana?

Get Latest Recipe : HOME