Pada umumnya peyek kacang berbahan dasar kacang tanah, namun dengan perkembangannya zaman kini tempe juga bisa lhoo jadi pengganti… Peyek kacang atau yang biasanya kita sebut rempeyek adalah salah satu cemilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Peyek kacang spesial simple enak gurih renyah kriuk tahan lama sangat cocok untuk ide usaha jualan kripik,,resep nusantara. Resep peyek kacang super renyah jenis makanan yang sangat enak ketika dijadikan sebagai teman makan atau tambahan lauk agar ada rasa kriuk pas makan.
Bahan Membuat Peyek kacang kriuk simpel
- Prepare 200 gram of Tepung beras.
- Prepare 1 sdm of tepung tapioka.
- You need 1 butir of telur ayam.
- Prepare 300 ml of air.
- It's of Kacang tanah secukupnya(belah jadi dua).
- You need of Daun jeruk(iris tipis").
- It's of Bumbu halus.
- It's 3 butir of kemiri.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 1/4 sdt of kaldu instan.
- It's 1/4 sdt of merica.
- You need 2 cm of kencur.
- Prepare 1 sdt of munjung ketumbar.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Peyek kacang kriuk simpel
- Haluskan semua bumbu..
- Campurkan tepung,air&telur,aduk sampai rata. Masukkan bumbu halus& irisan daun jeruk,aduk lagi,koreksi rasa bila perlu..
- Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Ambil adonan 1 centong sayur,taburi kacang tanah secukupnya, tuang dari pinggiran wajan,dan siram" dengan minyak nya sampai adonan bisa terlepas dari wajan..
- Setelah setengah kering,balik adonan,goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan di tisu masak agar minyak hilang..
- Ulangi cara 4 sampai adonan habis. Setelah rempeyek dingin,segera masukkan toples agar tidak melempem..
Tipis Kriuk Anti Gagal Hallo Assalamualaikum teman" semua?? apa kabar ni. Udh beberapa hari pengen buat ini,tp bayangin ngiris kacangnya udah males hihi,maapkan ketidak rataan kacangnya yha,, tp asli ini renyah dan mudah buatnya Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan.
Get Latest Recipe : HOME