InsyaAllah sahabat yang belum pernah atau belum bisa buat peyek video. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi.
Bahan Membuat Peyek kacang, rapuh,renyah
- Prepare 500 gr of Tepung beras.
- It's 500 gr of Tepung kanji.
- It's 2 butir of Telur.
- Prepare 12 buah of Bawang putih.
- It's 1 sachet of Ketumbar bubuk.
- Prepare Sedikit of bubuk kunyit.
- Prepare sedikit of Kencur.
- You need 5 buah of Kemiri.
- Prepare of Daun jeruk.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Masako rasa ayam.
- Prepare of Air mateng/ air galon.
- It's of Minyak goreng.
- It's of Kacang tanah 1/4 potong kecil2 (potong jd 2).
Langkah Memasak Peyek kacang, rapuh,renyah
- Haluskan Bawang putih,kemiri dan kencur,.
- Iris kecil daun jeruk.
- Utk Adonan kental Sediakan baskom, masukkan semua bahan2 beserta bumbu halus,tambah kan air sedikit2 sambil di aduk.
- Sediakan baskom kecil atau mangkok utk Adonan encer..
- Setiap akn di goreng tuangkan Adonan kental secukupnya (kira2 utk 2 Kali goreng) ke mangkok kecil tmbh kan air kira2 tdk trlalu encer Dan tdk terlalu kental,tambahkan kacang secukupnya,.
- Jgn lupa aduk2 agar Rasa merata,begitu seterusnya smpe selesai. Selamat mencoba.
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini.
Get Latest Recipe : HOME