Bika ambon ubi ungu ekonomis 🍠 Aroma khas bika ambon harumm poll. Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang. Bikang Ambon Murni atau yang biasa disebut Bika Ambon merupakan roti khas Medan yang digemari oleh o.

Bahan Membuat Bika ambon ubi ungu ekonomis 🍠

  1. It's 100 gr of tepung kanji(me:sagu).
  2. Prepare 50 gr of terigu protein sedang.
  3. It's 100 gr of gula pasir(me:90 gr).
  4. You need 1/4 sdt of garam.
  5. It's 15 gr of margarin lelehkan.
  6. Prepare 2 butir of telur kocok lepas.
  7. You need 200 ml of santan(1/2 butir kelapa).
  8. Prepare 1 batang of sereh.
  9. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  10. Prepare 50 gr of ubi ungu kukus.
  11. You need of Bahan biang 👇.
  12. It's 50 ml of air hangat.
  13. It's 1 sdt of ragi instan.
  14. Prepare 1 sdt of gula pasir.

Langkah Memasak Bika ambon ubi ungu ekonomis 🍠

  1. Blender ubi ungu yang sudah di kukus dengan secukupnya santan agar blender bisa jalan,blender hingga halus.
  2. Masak santan,daun jeruk,sereh & ubi ungu yang sudah di blender tadi hingga mendidih sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.angkat & buang daun-daunnya lalu dinginkan.
  3. Buat bahan biang:dalam mangkok masukan ragi & gula lalu siram dengan air hangat diamkan hingga mengembang.
  4. Dalam wadah campur sagu,terigu,gula,garam & sebagian bahan biang aduk rata dengan whisk sampai gula larut & licin.
  5. Masukan telur & sisa santan aduk rata.
  6. Masukan margarin cair aduk hingga rata diamkan 1 jam tutup dengan serbet kering di suhu ruang.
  7. Panaskan cetakan lalu oles tipis dengan margarin tuang adonan jangan terlalu penuh nanti akan mengembang.
  8. Tips:alas cetakan dengan seng/bahan tahan api agar kue tidak gosong.Masak dengan api kecil.
  9. Tunggu hingga pori-porinya banyak setelah mulai mengering baru di tutup diamkan hingga matang.
  10. Angkat kue menggunakan ujung sendok.
  11. Bika ambon siap di nikmati 😉.

Mojopahit Street, Medan Petisah is a most famous sales region of Bika Ambon in Medan, North Sumatera. Bika Ambon Larizo Ungaran adalah salah satu toko roti di kota Ungaran, Semarang, Jawa Tengah. dengan produk unggulan Bika Ambon. Selain bika ambon tersedia juga aneka produk roti, bolu, jajanan pasar, snack, minuman ringan, dan oleh-oleh lainnya. Jika anda yang sedang mencari toko. Tips bika ambon. * Klik pada gambar untuk memperbesar BIKA AMBON KUNING (Original) BIKA AMBON HIJAU (Pandan) BIKA AMBON NANGKA BIKA AMBON.

Get Latest Recipe : HOME