Rasanya yang renyah dan enak, menjadi alasan orang untuk memburu camilan satu ini.
Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu.
Resep Peyek Kacang Tanah Renyah Dan Gurih ini bisa temen-temen jadikan kue lebaran yang sederhana namun Peyek Kacang Gurih & Kriuk.
Bahan Membuat Peyek Kacang Tanah (gurih kriuk no santan)
- It's 250 gr of tepung beras.
- Prepare 250 gr of kacang tanah.
- It's 1 butir of telur.
- You need 500-600 ml of air.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk purut, iris halus (bisa ditambah).
- You need 1 sdm of air kapur sirih.
- It's of Bumbu Halus.
- Prepare 5 buah of bawang putih.
- You need 3 buah of kemiri.
- Prepare 1 ruas jari of kencur (tidak harus).
- It's 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 sdm of garam (selera, bisa dicicipi dahulu).
- Prepare 1 sdm of kaldu bubuk.
Langkah Memasak Peyek Kacang Tanah (gurih kriuk no santan)
- Potong/belah menjadi dua kacang tanah. Sisihkan..
- Uleg bumbu halus..
- Masukkan bumbu halus dan telur, aduk hingga rata. Masukkan irisan daun jeruk..
- Masukkan tepung beras, air, potongan kacang tanah, air kapur sirih, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa..
- Gunakan wajan besar. Pake api sedang cenderung kecil. Panaskan minyak banyak, lalu masukkan adonan peyek dimulai dari sisi atas (sisi luar minyak). Nanti si adonan akan otomatis melorot ke bawah..
Bongkar Resep Peyek Kacang Tanah Super Renyah Dan Tidak Berminyak. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Rempeyek Kacang Tanah Enak, Menu Pelengkap Renyah Kesukaan. Sensasi "kriuk" dari peyek kacang tanah sangat cocok sekali dijadikan sebagai lauk.
Get Latest Recipe : HOME