17# Peyek Kacang Tanah Renyah

Bahan Membuat 17# Peyek Kacang Tanah Renyah

1. Prepare of Bahan :.
2. You need 200 gr of kacang tanah. Potong 2.
3. You need 250 gr of Tepung Beras.
4. You need 20 gr of Tepung Tapioka.
5. It's 300 ml of air.
6. You need 1 butir of telur.
7. Prepare 1 sachet of santan instan uk 65 ml.
8. You need of Bumbu halus :.
9. You need 3 siung of bawang putih.
10. It's 4 butir of kemiri.
11. Prepare 2 sdt of ketumbar.
12. It's 1 ruas jari of kencur.
13. You need of Tambahan :.
14. Prepare 10 lembar of daun jeruk.
15. It's 1 sdt of kaldu bubuk.
16. It's 1 sdt of garam.

Langkah Memasak 17# Peyek Kacang Tanah Renyah

1. Cuci bersih daun jeruk lalu iris tipis. Sisihkan.
2. Potong menjadi 2 kacang tanah. Sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus. Lalu blender.
4. Dalam wadah. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, lalu masukkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan santan. Aduk rata.
5. Masukkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Lalu masukkan telur aduk rata kembali. Masukkan kacang tanah dan daun jeruk aduk rata.
6. Panaskan wajan yg berisi minyak. Lalu tuang dipinggir wajan 1 sendok sayur. Diputar biar tipis. Jangan sampai langsung ke tengah minyak..
7. Tunggu biar peyek lepas sendiri. Masak sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..

Get Latest Recipe : HOME