Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Udh beberapa hari pengen buat ini,tp bayangin ngiris kacangnya udah males hihi,maapkan ketidak rataan kacangnya yha,, tp asli ini renyah dan mudah buatnya Download Resep Peyek Kacang Renyah app directly without a Google account, no registration A little about the app Resep Peyek Kacang Renyah.
Bahan Membuat Peyek Kacang Renyah
- It's 200 gr of tepung beras.
- You need 1 sdm of tepung tapioka (tepung sagu).
- It's 1 butir of telur kocok lepas.
- You need 10 lembar of daun jeruk buang serutnya iris halus.
- You need 100 gr of kacang tanah potong dua.
- You need 300 ml of air.
- Prepare of Bahan bumbu haluskan :.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- It's 2 cm of kencur.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk / lada (menurut selera).
- It's 1 sdt of garam.
- It's 1 sdm of masako / royko.
- You need of Bahan Pelengkap :.
- It's of Minyak untuk goreng.
Langkah Memasak Peyek Kacang Renyah
- Siapkan bahan.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Dalam wadah bersih campur tepung beras dan tepung tapioka aduk rata masukkan bumbu halus dan telur aduk rata sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga jad adonan.
- Setelah adonan jadi masukkan irisan daun jeruk dan kacang yang sudah di potong posong aduk rata.
- Langkah selanjutnya dengan api sedang panaskan minyak agak banyak ambil 1 sds kecil pelan pelan tuang di pinggiran wajan (jangan langsung ke minyak) lakukan secukupnya di sekeliling wajan lalu siram siram permukaan peyek dengan minyak biar peyek terlepas dan masuk dalam minyak, setelah peyek terlepas cukup goyang goyang peyek dan putar saja jangan di balik.
- Masak peyek hingga matang (tanda peyek matang dan kering adalah jika di permukaan peyek tidak ada gelembung gelembung minyak) lalu angkat tiriskan lakukan hingga selesai, tunggu peyek benar benar dingin baru di masukkan dalam wadah kedap udara..
Sebenarnya adonan peyek seperti dalam resep diatas juga bisa digunakan untuk membuat peyek yang lain contohnya. Resep cara membuat remPEYEK KACANG renyah enak berikut mudah sederhana dan praktis cara memasaknya. Asyik kan kalau menikmati resep masakan indonesia ditemani peyek kacang. Download Now. saveSave Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Dan Gurih For Later. Jika ingin lebih variatif, Anda bisa mengganti kacang tanah dengan ikan teri, udang atau kacang kedelai.
Get Latest Recipe : HOME