Peyek Kacang Renyah Mantul Ini super renyah dan anti tengik. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit.

Bahan Membuat Peyek Kacang Renyah Mantul

  1. You need 300 gr of tepung beras/rose brand.
  2. You need 2 sdm of tepung tapioka.
  3. Prepare 1 butir of telur.
  4. It's 5 lembar of daun jeruk.
  5. You need 5 batang of daun bawang ambil daunnya saja.
  6. Prepare of Penyedap rasa.
  7. It's 1 sdt of gula pasir.
  8. You need secukupnya of Garam.
  9. It's 1 sdt of Lada bubuk.
  10. It's secukupnya of Air.
  11. You need 200 gr of kacang tanah (potong bagi jadi 2 atau 3 bagian).
  12. You need of Minyak untuk menggoreng.
  13. You need of Bumbu halus.
  14. It's 3 siung of bawang putih.
  15. It's 1 cm of kencur.
  16. You need of Ketumbar.
  17. Prepare of Garam sedikit untuk mempermudah menghaluskan.

Langkah Memasak Peyek Kacang Renyah Mantul

  1. Masukan tepung beras, tepung tapioka, telur, gula dan penyedap rasa.
  2. Iris bawang daun dan daun jeruk masukan ke adonan tadi..
  3. Masukan bumbu yang telah dihaluskan kedalam adonan yang sama.
  4. Aduk semua bahan dan masukan air secukupnya,.
  5. Setelah semua bahan dicampur, panaskan minyak. Atur api di skala kecil agar peyek renyah gak gampang gosong.
  6. Ambil satu sendok adonan dan taburi dengan kacang tuang di area pinggir wajan.. dan tunggu sampai matang.

KOMPAS.com - Peyek bisa jadi andalan bagi yang doyan camilan dengan tekstur renyah. Keripik dari adonan tepung beras ini punya rasa gurih yang khas dan harum. Cara Membuat Peyek Kacang - Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab dengan lidah orang Indonesia terutama masyarakat di Jawa. Dari suara kriuk-nya saat dikunyah sudah terbayang kelezatan camilan yang biasa dicampur dengan kacang tanah ini. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.

Get Latest Recipe : HOME