Bika ambon kukus banyak sarangnya Didorong rasa penasaran karena percobaan terakhir Bika Ambon, ada yang sukses sarangnya dan ada yang bantat, maka aku lakukan percobaan lagi Resep dan catatan tips membuat bika ambon bisa dilihat di sini. Aku tetap menggunakan resep Bika Ambon Mbak Fatmah karena dari rasanya sih. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Bahan Membuat Bika ambon kukus banyak sarangnya

  1. You need of a.
  2. It's of Seduh ½ sendok fermipan.
  3. You need 7 sendok of gula pasir.
  4. It's of b.
  5. It's 1 bungkus of santan kara.
  6. It's 1/2 sendok of pasta pandan/jus pamdan.
  7. You need of Garam.
  8. Prepare of c.
  9. You need 2 of telur.
  10. It's of d.
  11. You need 2 sendok makan of mentega.
  12. Prepare of e.
  13. It's 1/2 gelas of tepung terigu.
  14. You need 1 1/2 gelas of sagu tani.

Langkah Memasak Bika ambon kukus banyak sarangnya

  1. Seduh bahan A dengan air hangat, diamkan sampai berbusa.
  2. Campur bahan B jadi satu... Didihkan dengan 2 ½ gelas air minum, dinginkan terlebih dahulu.
  3. Mixer bahan C sampai cair(tdk harus putih berbusa).
  4. Cairkan bahan D. Diamkan supaya dingin.
  5. Campur aduk bahan E. Lalu masukan bahan A, B, C, dan E jadi 1. Tutup dengan kain lap selama 1 jam sampai ada gelembung2 gitu atasnya.
  6. Jika sudah 1 jam. Panaskan kukusan..
  7. Lalu adonan siap di tuang di cetakan dan siap di kukus.
  8. Intinya kukusan harus panas pada saat adonan mau di kukus. Biarkan saja jangan di tutup y, sampai benar2 keras bagian linggirnya.
  9. Kalau sdh agak keras baru deh di tutup tapi jangan rapat...
  10. Kukus selama 40 menit.
  11. Dinginkan dan siap di santap.

Di video kali ini aku share resep bika ambon ekonomis. hasilnya lembut, lentur, bersarang,dan di pastikan memuaskan. Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit masyarakat Ambon. Pasalnya, selain cita rasa yang nikmat, Bika Ambon merupakan makanan alami yang sehat bagi tubuh. Meskipun Bika Ambon merupakan makanan khas Ambon, tetapi makanan. Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor.

Get Latest Recipe : HOME