Soto Tangkar Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.

Bahan Membuat Soto Tangkar

  1. Prepare 100 gram of Daging Sapi.
  2. Prepare 100 gram of Jeroan Sapi.
  3. Prepare 4 cm of Lengkuas (Laos).
  4. It's 4 lembar of Daun Salam.
  5. Prepare 6 lembar of Daun Jeruk.
  6. It's 2 batang of Serai.
  7. It's 100 ml of Santan.
  8. It's of Bumbu Halus.
  9. You need 5 siung of Bawang Putih.
  10. Prepare 10 butir of Bawang Merah.
  11. Prepare 3 cm of Kunyit.
  12. It's 4 butir of Kemiri.
  13. Prepare 1 sendok makan of Ketumbar.
  14. Prepare 1 sendok teh of Jintan.
  15. Prepare 15 gram of Gula Merah.
  16. You need secukupnya of Lada (Merica).
  17. You need secukupnya of Garam.
  18. Prepare of Pelengkap.
  19. It's 2 buah of Tomat.
  20. Prepare 1 batang of Daun Bawang.
  21. You need 3 sendok makan of Bawang Goreng.
  22. It's secukupnya of Emping.
  23. It's 4 buah of Jeruk Nipis.
  24. It's secukupnya of Kecap Manis.
  25. Prepare 1 liter of Air.

Langkah Memasak Soto Tangkar

  1. Rebus daging dan jerohan sapi sampai empuk. Angkat daging dan jerohannya, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, Tambahkan lengkuas, daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Aduk hingga layu Masukkan tumisan ke dalam air kaldu. Masak sampai mendidih. Tuang santan, masak sampai mendidih kembali. Angkat..
  3. Atur potongan daging dan jerohan di dalam mangkuk. Tambahkan tomat, daun bawang, bawang goreng, dan emping. Bubuhkan air jeruk limau dan kecap manis. Tuang kuah soto, sajikan selagi panas dengan nasi putih..

Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto dan buang air rebusan jerohan. Soto Tangkar Pak Jumanta Lokasi Gang Kali mati, Pancoran, Glodok Jakarta. Alamat: Soto Tangkar Sate Kuah Jl. Sejarahnya, soto tangkar sudah ada dari zaman penjajahan belanda. Kata 'tangkar' berasal dari Bahasa betawi yang berarti iga sapi.

Get Latest Recipe : HOME