Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.
Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.
Bahan Membuat Soto tangkar
- It's 1/4 of Tulang rusuk.
- It's 1000 ml of Air.
- It's 2 buah of Kentang direbus.
- It's 4 buah of tomat (dipotong wedges).
- It's 2 sdm of Bawang goreng.
- You need 3 sdm of Daun bawang iris.
- Prepare of Bahan-bahan yang dihaluskan.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 2 sdt of merica bulat.
- It's of garam (sesuai selera).
- It's 2 sdm of jahe iris.
- It's of Bumbu tambahan.
- It's 3 butir of cengkeh.
- You need of Daun jeruk.
Langkah Memasak Soto tangkar
- Rebua tulang rusuk iga sampai empuk (airnya harus mendidih terlebih dahulu).
- Setelah itu panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum,tambahnkan daun jeruk.
- Setelah itu masukkan kedalam kaldu tulang rusuk(yang sudah empuk).
- Potong tomat dan bawang daun masukkan kedalam kaldu dan kentang yang sudah direbus.
- Tunggu sampai empuk dan matang.
- Siapkan mangkuk dan sajikan,dan taburi bawang goreng.
Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto dan buang air rebusan jerohan. Soto Tangkar Pak Jumanta Lokasi Gang Kali mati, Pancoran, Glodok Jakarta. Alamat: Soto Tangkar Sate Kuah Jl. Sejarahnya, soto tangkar sudah ada dari zaman penjajahan belanda. Kata 'tangkar' berasal dari Bahasa betawi yang berarti iga sapi.
Get Latest Recipe : HOME