Soto tangkar Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.

Bahan Membuat Soto tangkar

  1. Prepare 1 kg of iga sapi yang berdaging potong 2.
  2. It's 5 lembar of daun salam.
  3. It's 3 batang of serai geprek.
  4. Prepare 3 cm of lengkuas memarkan.
  5. You need 4 lembar of daun jeruk purut.
  6. It's of Air.
  7. You need of (bumbu halus).
  8. Prepare 4 biji of cabe merah buang isix.
  9. Prepare 5 butir of kemiri.
  10. It's 1 ruas of kencur.
  11. You need 1 sdm of ketumbar.
  12. You need 1 sdt of jinten.
  13. Prepare 1 sdt of merica.
  14. Prepare 3 cm of jahe.
  15. Prepare 5 siung of bawang putih.
  16. It's 8 butir of bawang merah.
  17. You need 2 bungkus of santan kara.
  18. You need 3 cm of kayu manis.
  19. You need jika suka of Garam,gula dan penyedap.
  20. It's of (Pelengkap).
  21. It's 3 biji of kentan goreng.
  22. You need 2 biji of daun bawang potong 2.
  23. It's of Jeruk nipis dan sambal soto.

Langkah Memasak Soto tangkar

  1. Rebus iga dengan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas sampai empuk.
  2. Panaskan wajan tumis bumbu halus dan kayu manis sampai harum.
  3. Saring kaldu perebus daging masukan bumbu halus yang sudah di tumis tambahkan iga lalu masukan santan jerang di atas kompor sampai mendidih aduk sekali 2 masukan garam,gula dan juga penyedap cicipi rasax klau di rasa enak angkat dan siap di sajikan dengan pelengkap.

Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto dan buang air rebusan jerohan. Soto Tangkar Pak Jumanta Lokasi Gang Kali mati, Pancoran, Glodok Jakarta. Alamat: Soto Tangkar Sate Kuah Jl. Sejarahnya, soto tangkar sudah ada dari zaman penjajahan belanda. Kata 'tangkar' berasal dari Bahasa betawi yang berarti iga sapi.

Get Latest Recipe : HOME