Soto Tangkar Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.

Bahan Membuat Soto Tangkar

  1. Prepare 250 gram of daging sapi yang sudah direbus.
  2. It's 500 ml of air.
  3. You need 400 ml of susu cair.
  4. Prepare 3 cm of kayu manis.
  5. It's 2 lembar of daun salam.
  6. You need 2 lembar of daun jeruk.
  7. You need 1 batang of serai geprek.
  8. It's 3 sdt of garam.
  9. It's 3 sdt of kaldu jamur.
  10. You need 3 sdm of minyak untuk menumis.
  11. Prepare of Bahan yang di haluskan.
  12. You need 10 butir of bawang merah.
  13. You need 4 siung of bawang putih.
  14. It's 4 butir of kemiri.
  15. It's 4 batang of cabe merah.
  16. Prepare 1 ruas of kunyit.
  17. You need 1 ruas of jahe.
  18. You need 1 ruas of lengkuas.
  19. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
  20. Prepare of Pelengkap.
  21. Prepare of Kentang goreng.
  22. Prepare of Daun bawang dan bawang goreng.

Langkah Memasak Soto Tangkar

  1. Rebus daging hingga empuk.
  2. Blender semua bahan yang harus dihaluskan.
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi.
  4. Masukan bumbu kedalam air yang sudah mendidih dan masukan daging. Aduk rata masukan garam gula dan kaldu jamur tes rata.
  5. Biarkan daging mendidih masukan susu sambil di aduk trus dan tes rasa masukan kayu manis daun salam, daun jeruk dan serai..
  6. Tes rasa dan siap disajikan.

Sisihkan air rebusan daging untuk kuah soto dan buang air rebusan jerohan. Soto Tangkar Pak Jumanta Lokasi Gang Kali mati, Pancoran, Glodok Jakarta. Alamat: Soto Tangkar Sate Kuah Jl. Sejarahnya, soto tangkar sudah ada dari zaman penjajahan belanda. Kata 'tangkar' berasal dari Bahasa betawi yang berarti iga sapi.

Get Latest Recipe : HOME