Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam.
Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus.
Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas.
Bahan Membuat barongko cup
- Prepare 1 sisir of pisang kepok (buang tengahnya/bijinya).
- It's 300 cc of santan kental.
- You need 175 gram of gula pasir.
- Prepare 3 sdm of skm.
- Prepare 6 butir of telur.
- It's 2 sdm of mentega, cairkan.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need secukupnya of vanili.
- It's of Bahan topping/vla:.
- Prepare 300 cc of santan.
- You need 3 sdm of maizena.
- Prepare 3 sdm of gula.
Langkah Memasak barongko cup
- Pisang di blender dengan santan. Sisihkan.
- Di mangkuk terpisah, kocok telur + gula hingga gula larut dan mengembang. Tidak perlu sampai mengembang sekali.
- Masukkan kocokan telur ke dalam adonan pisang+santan, aduk masukkan bahan lainnya. Garam, mentega cair, skm, vanili, aduk...
- Kukus hingga matang.
- Masak vla hingga mengental. Tuang ke atas adonan yg sudah matang. Cukup menutupi permukaan barongkonya. Beri daun pandan sebagai pemanis..sajikan dalam keadaan dingin. Selamat mencoba.
- Pemberian topping ini sebagai modifikasi barongko tanpa daun, dengan adanya vla. Barongkonya tetap basah dan permukaan tidak pecah dan kering seperti biasanya..
Find barongko stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. A Review bisnis Makanan adalah bahan, biasanya Hingga kinipun Barongko masih biasa disajikan saat pesta adat. Untuk membuat Barongko ini haruslah. Видео I BUCCU' makangg barongko bossque канала KudaHitam. Показать. Последние твиты от barongko dingin (@BarongkoD). "kue tradisional itu enak". barongko dingin начал(а) читать. Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki beragam makanan khas yang memanjakan cita rasa, salah satunya Barongko Pisang.
Get Latest Recipe : HOME