Tapi di medan su.selengkapnya Bila ingin tambah kacang tolo, rebus terlebih dahulu sampai empuk baru masukan bersama tahu dan telur.
Setelah mendidih masukkan krecek, kacang tolo, dan cabai rawit.
Masukkan garam dan gula pasir, koreksi.
Bahan Membuat Brongkos kacang tolo,krecek dan telur
- You need 5 butir of telur,rebus lalu goreng.
- It's 100 gr of kacang tolo,rendam air panas 3 jam kira"stlh itu rebus.
- You need secukupnya of kerupuk krecek.
- You need 1000 ml of santan.
- You need 2 lmbr of daun salam dan daun jeruk,2 cm lengkuas memarkan.
- It's 1 btng of sereh geprek.
- You need secukupnya of gulmer,penyedap,garam.
- You need 10 buah of cabe rawit utuh atau lbh (klw ska pedes bnyk jga gpp).
- It's of bumbu ulek:.
- You need 6 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- It's 1/2 cm of kunyit jngn bnyk".
- It's 5 buah of cabe keriting merah.
- Prepare 1 cm of kencur.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- You need 4 buah of kluwek (aku g pke soalnya g ada jdi warnanya kuning gitu).
Langkah Memasak Brongkos kacang tolo,krecek dan telur
- Tumis bumbu ulek masukan gulmer dan bumbu lainnya lalu masukan santan aduk"hingga mendidih.
- Masukan kacang tolo,telur biarkan agak lama.
- Stlh hampir matang kacangnya masukan krecek dan cabe rawit utuhnya,tutup kembali biarkan sampai krecek dan cabenya matang..
- Cicipi rasa,angkat dan sajikan.
Ya, kacang ini sering ada di dalam masakan seperti sambal goreng krecek, aneka gulai, atau juga campuran untuk camilan bersama dengan ketan dan singkong parut. Kacang tolo ini memiliki rasa yang gurih, padat, dan sedikit kenyal, biasa diolah menjadi camilan dan bahan campuran makanan tradisional seperti sayur krecek atau brongkos. Kacang tolo juga baik dikonsumsi ibu hamil karena manfaatnya untuk kesehatan janin, lho. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg.
Get Latest Recipe : HOME