Biangnya bronco elektronik yang tak banyak orang tahu hayo siapa yang tahu sosok ini pasti banyak yang penasaran kan dengan sosok biangnya Bronco elektronik. resep brongkos khas jogja.
Dapuranggi.id - Kota Jogja memiliki banyak sekali sajian masakan Sedangkan untuk bahan masakan seperti tahu, digoreng hingga matang dan warna kecoklatan..
Mie Telur Tahu Tempe Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Kompor Microwave Rice Cooker Brongkos daging sapi adalah hidangan istimewa.
Bahan Membuat Brongkos tahu telur
- You need 2 buah of tahu putih besar.
- Prepare 5 buah of telur rebus.
- It's 100 gr of kacang merah rebus.
- Prepare of Bumbu halus👇.
- Prepare 6 butir of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas of kencur.
- It's 4 buah of isi kluwak rendam air panas.
- Prepare 4 butir of kemiri.
- It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's of Bahan tambahan👇.
- It's 500 ml of santan segar.
- You need 2 lbr of daun jeruk buang tulang.
- Prepare 1 lbr of daun salam.
- It's 2 btg of serai memarkan.
- It's 1 ruas of lengkuas memarkan.
- You need secukupnya of Gula.. garam.. kaldu bubuk.
- You need 15 buah of cabe setan biarkan utuh.
Langkah Memasak Brongkos tahu telur
- Kacang merah rebus.. tiriskan.. jika memakai kacang merah kering..rendam semalaman.
- Goreng tahu hingga berkulit.
- Tumis bumbu halus hingga harum.. masukan santan.. kaldu bubuk..gula.. garam...
- Masukan telur.. tahu.. kacang merah. Masak hingga bumbu meresap koreksi rasa...
- Brongkos ini lebih enak jika sudah diinapkan...
Favoritnya adalah nasi brongkos dengan daging, telur, koyor, tahu dan kacang tolo. Brongkos Tahu Pong & Kacang Tholo. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah. Brongkos biasa disajikan bersama nasi hangat. Adapun untuk isian dari sayur brongkos antara lain kacang tolo, tahu, telur, dan koyor.
Get Latest Recipe : HOME