Brongkos Ayam Telur Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan telur ayam petelur, ada. Seperti Brongkos Tahu, Brongkos Daging, Brongkos Telur, Brongkos Koyor, dan Brongkos Seporsi Brongkos berisi telur ayam, daging sapi atau bagian dari tubuh sapi yang lain (congor.

Bahan Membuat Brongkos Ayam Telur

  1. Prepare of Bahan-Bahan :.
  2. It's 1 buah of Labu siam (potong dadu).
  3. You need 1 buah of tahu kotak besar.
  4. Prepare of Kacang tolo (rendam air panas).
  5. Prepare of Telur puyuh/telur ayam (sesuai selera).
  6. It's 1/4 kg of Ayam.
  7. You need of Cabai rawit masukkan utuh.
  8. It's of Santan kara.
  9. It's of Bumbu Halus :.
  10. It's 9 buah of bawang merah.
  11. It's 6 buah of bawang putih.
  12. It's 3 biji of kemiri.
  13. It's 2 buah of kluwek.
  14. You need 1 ruas of kencur.
  15. It's 1 ruas of kunyit.
  16. It's of Serai, lengkuas,daun jeruk, daun salam.
  17. It's secukupnya of Garam.
  18. It's secukupnya of Gula.
  19. Prepare of Penyedap rasa.
  20. It's of Cabai rawit (sesuai selera).

Langkah Memasak Brongkos Ayam Telur

  1. Potong dadu tahu atau sesuai selera kemudian goreng. Rebus telur puyuh jika sudah matang buang airnya dan rendam telur puyuh dengan air dingin lalu kupas telurnya. Sisihkan terlebih dahulu tahu dan telur puyuhnya..
  2. Rebus ayam sampai mendidih pertama kemudian buang lemaknya. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), serai (geprek) masak hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, labu siam, kacang tolo, masak lagi hingga mendidih..
  3. Masukkan telur puyuh dan tahu, cabai rawit utuh, aduk-aduk. Masukkan santan kara masak lagi hingga mendidih aduk-aduk dan terakhir tambahkan penyedap rasa aduk kembali dan cek rasa. Masak hingga benar-benar matang dan santan tidak pecah..
  4. Sajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat..

Telur ayam merupakan hasil dari ayam petelur maupun buras yang terjadi karena dibuahi dari pejantan ayam. Telur-telur yang beredar saat ini banyak isu yang berkembang dengan istilah telur palsu. Vind stockafbeeldingen in HD voor Nasi Brongkos Telur Asin Indonesian Traditional en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Nasi brongkos, brongkos stew with steamed rice and prawn cracker. Brongkos, together with gudeg, sayur lodeh and rawon are considered as a classic Javanese dish.

Get Latest Recipe : HOME