Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep puding telur ceplok enak dan lembut ini telah melalui proses eksperimen. Ada sedikit cerita saat membuat puding ini, saat eskperimen saya menggunakan mangga untuk bahan kuning telurnya.
Bahan Membuat Puding telor ceplok
- Prepare of bahan kuning:.
- You need 2 sachet kecil of nutrijel mangga.
- You need 1 sachet of skm putih.
- Prepare 1 sachet of nutrisari mangga.
- It's 4 sdm of gula pasir.
- Prepare 700 ml of air.
- It's of Bahan putih:.
- Prepare 1 bks of agar plain.
- It's 2 sachet of skm putih.
- You need 8 sdm of gula pasir.
- It's 800 ml of air.
- Prepare of Cetakan talam,cup puding kecil.
Langkah Memasak Puding telor ceplok
- Masak semua bahan kuning,tuang dicetakan talam sisihkan.
- Masak semua bahan putih,sudah mendidih aduk sampai uap agak hilang.
- Tuang 3sdm ke cup tunggu agak set,trus taruh yg kuning kedalam cup tadi setelah itu siram dg sisa puding putih,jaga yang kuningnya jangan tenggelam ya bunda.
- Bisa divariasi bun kuning telurnya ganti warna,tentu saja nutrijel dan nutrisarinya disesuaikan misal pake nutrijel anggur nutrisarinya jg anggur.
Cara Membuat Puding Telur Ceplok Mata Sapi Kenyal - Telur ceplok memang memiliki warna dan bentuk yang sangat indah, dengan perpaduan warna putih dan orange. Pada penulisan resep kali adalah resep tentang puding, tetapi puding yang satu ini akan kami buat menjadi bentuk yang benar-benar mirip dengan telur ceplok. Puding ini sempat menjadi bahan perbincangan ibu-ibu di kalangan sosial media (milis, fb grup, blog). Sekilas, puding telur ceplok ini mirip sekali loh dengan telur ceplok beneran. Kaget juga waktu pertama kali tahu.hehehe.
Get Latest Recipe : HOME