Seperti puding berbentuk sekaligus berwarna sangat mirip dengan telur goreng mata sapi atau ceplok ini.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Puding telor ceplok ini hanya namanya saja,karena bentuknya ini mirip sekali dengan telur.
Bahan Membuat Puding telur ceplok
- Prepare of bahan kuning telur;.
- You need 2 of nutrijel rasa jeruk.
- Prepare 50 ml of air jeruk peras.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- It's 700 ml of air.
- Prepare of bahan putih telur :.
- It's 1 bks of agar2 rasa vanila.
- It's 2 saset of skm indomilk.
- You need 800 ml of air.
- You need 5 sdm of gula pasir.
- You need of garam secukupnya.
Langkah Memasak Puding telur ceplok
- Campur semua bahan kuning telur.. panaskan smbil di aduk2 biar gak pecah.. lalu tuang di cetakan kue talam sbyk 3/4 aja. biarkan mengeras.
- Ambil mika kotak kecil.. ambil nutrijel yg sudah mngeras tadi. ceplokan di tengah mika dlm posisi terbalik..
- Campur semua bahan putih telur.. panaskan smbil di aduk2..
- Siram pinggiran kuning telur smpe ruang penuh..
- Stelah agak keras simpan di kulkas...
Rasanya kenyal dan lembut sehingga Puding cukup disukai anak anak dan biasanya kue ini juga di. Tapi syukurlah puding kuning telur yang saya buat warnanya pas dan cantik. Dari dulu sebenarnya sudah pengin banget bikin nih resep puding telor ceplok mata sapi. Tapi belum nemu resep yang pas, karena kebanyakan yang di share merupakan resep puding telur ceplok versi ekonomis yang menggunakan nutrisari atau nutrijel. Resep puding telor ceplok mata sapi menghasilkan perpaduan puding warna putih dan kuning serta bentuk yang menarik sehingga sangat disukai anak-anak.
Get Latest Recipe : HOME