Puding telor ceplok siap disajikan untuk keluarga. Cukup mudah bukan bunda membuat Puding Telor Ceplok yang lembut dan unik. Resep puding telur ceplok enak dan lembut ini telah melalui proses eksperimen.
Bahan Membuat Puding telor ceplok
- You need of Bahan warna kuning:.
- It's 2 bungkus of nutrijel ukuran kecil rasa jeruk.
- Prepare 1 bungkus of agar swallow plain.
- You need 2 sachet of nutrisari jeruk.
- You need 2 sachet of SKM.
- It's 5 sdm of gula pasir (sesuai selera manis nya).
- Prepare 1250 ml of air.
- Prepare of Bahan warna putih:.
- You need 1 bungkus of agar swallow plain.
- You need 3 sachet of SKM.
- Prepare 4 sdm of gula pasir (sesuai selera manis nya).
- You need 700 ml of air.
Langkah Memasak Puding telor ceplok
- Siapkan Bahan2 warna kuning.
- Masak semua bahan kuning, sampai mendidih, dengan di aduk2, koreksi rasa.
- Setelah matang, hilangkan uap panas ny, agak hangat tuangkan puding pada cetakan kue talam 3/4 bagian, lakukan hingga adonan puding habis, diamkan tunggu sampai mengeras.
- Setelah mengeras, letakkan puding kuning pada cetakan mika puding telor dengan posisi dibalik.
- Untuk membuat bagian warna putih, siapkan Bahan2 nya, lalu masak semua bahan hingga mendidih.
- Setelah matang, hilangkan uap panas nya, lalu tunggu agak hangat sambil di aduk2, kemudian masukkan pada bagian pinggir kuning nya, lakukan hingga adonan puding habis, diamkan di lemari es hingga mengeras sempurna.
Sekilas, puding telur ceplok ini mirip sekali loh dengan telur ceplok beneran. Kaget juga waktu pertama kali tahu.hehehe. Puding adalah kudapan yang bisa dikreasikan semenarik mungkin. Seperti puding berbentuk sekaligus berwarna sangat mirip dengan telur goreng mata sapi atau ceplok ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Get Latest Recipe : HOME