Es ini terbuat dari kelapa muda, dan biji selasih, yang dicampur dengan buah melon.
Kemudian ditambah dengan jeruk nipis agar rasanya makin segar.
Resep Es Kuwut Khas Bali, Praktis dan Menyegarkan/Foto: Andi Annisa Dwi Rahmawati Jakarta - Es kuwut cocok diminum saat terik matahari yang sangat menyengat.
Bahan Membuat Es Kuwut Kelapa KW khas Bali
- You need of Bahan untuk kelapa muda kw :.
- Prepare 1 bks of agar" nutrijel kelapa (me : kemasan kecil).
- Prepare 2 sachet of SKM (me : Frisian Flag).
- Prepare 5 sdm of gula pasir.
- You need 400 ml of air.
- Prepare of Pelengkap Es Kuwut :.
- It's of Syrup melon (me : ABC special grade).
- It's of Nata de coco secukupnya (me : inaco).
- Prepare 1 sdm of biji selasih (rendam air panas, sisihkan).
- You need 2 bh of jeruk nipis (1 bh di peras airnya dan 1 bh di iris tipis").
- You need secukupnya of Air.
- Prepare of Ice cube crystal secukupnya.
Langkah Memasak Es Kuwut Kelapa KW khas Bali
- Campur agar" nutrijell kelapa, gula pasir, SKM dan 400 ml air aduk sehingga tercampur rata tidak mengumpal dan masak sampai mendidih. Sesekali di aduk yaa gaes.. Biar tidak gosong di bagian bawah..
- Setelah mendidih tuang dalam cetakan kotak, sisihkan dan biarkan dingin dan membeku..
- Setelah agar"beku, kerok dg alat pengerok kelapa dan masukan ke dalam gelas cup atau gelas saji yang sudah di siapkan. Tata di dalam gelas agar" kelapa, nata de coco, ice cube crystal, 2 sdt air jeruk nipis, tuang air matang secukupnya masukan biji selasih yg sudah di rendam, tambahkan irisan jeruk nipis dan terakhir tuang syrup melon. Dan siap di sajikan...
Es Kuwut Khas Bali Dibuat dengan Daging Kelapa Muda. Membandingkan kesegaran dari es kuwut dengan es kelapa muda memang begitu tepat. Apalagi, kedua minuman dingin ini memang dibuat dengan bahan yang sama. Keduanya sama-sama dibuat dengan menggunakan bahan utama berupa daging kelapa muda. Hanya saja, bahan lain yang diperlukan untuk membuat es.
Get Latest Recipe : HOME