Beberuk terung khas Lombok terbuat dari terung, kacang panjang, tomat, cabai, bawang, terasi, kencur, dan jeruk limau.
Baca juga: Resep Sambal Bajak Khas Jawa Timur, Buat Cocolan Ayam Goreng.
Jika dilihat sekilas, beberuk terung seperti lalapan yang dipotong-potong kemudian dicampur.
Bahan Membuat Terung 🍆kriuk penyet sambal kecap
- It's 1 of terung.
- You need 4 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 3 of cabe rawit bisa lebih sesuai selera (pedas atau tidak).
- You need of Garam.
- It's of Gula.
- You need of Vatsin.
- You need of Kecap sedap.
- Prepare of Tepung bumbu sajiku.
Langkah Memasak Terung 🍆kriuk penyet sambal kecap
- Siapkan terung dan iris sesuai keinginan. Siapkan pula bumbu sajiku tambahi lada bubuk. Sediakan pula bawang putih bawang merahnya serta cabai untuk digoreng..
- Setelah itu rendam terung dengan sajiku dan guling gulingkan terung pada sajiku setelah sedikit meresap lalu goreng..
- Disamping itu setelah bumbu sambal kecap digoreng tiriskan dan siapkan garam gula vatsinnya campur dan haluskan jangan lupa ni gaes tambahkan ya kecap sedapnyaa.
- Dan sudah jadii yaaa pedas sedap kriuk nyam nyam 🤤.
Untuk tingkat kepedasannya, bisa diatur sesuai selera. Jika tertarik membuat sambal kecap uleg, Anda bisa berkreasi di rumah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sambal kecap uleg? Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah. Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis.
Get Latest Recipe : HOME