Brongkos patin Brongkos daging sapi jadi salah satu menu wajib saat berkunjung ke Yogya. Tapi, kamu juga bisa membuat sendiri Kurang lengkap liburan ke Jogja tanpa menikmati hidangan brongkos daging sapi. Brongkos is a local delicacy in Indonesia, but you only find this traditional food in Yogyakarta.

Bahan Membuat Brongkos patin

  1. You need 4 of iris/potong ikan patin yg sedang besarnya.
  2. Prepare 4 biji of lombok besar merah haluskan.
  3. It's 2 biji of lombok merah besar dan hijau iris serong.
  4. You need of Kemiri 10 biji haluskan.
  5. You need 3 buah of Tomat yg besar.
  6. Prepare 2 buah of Tomat kecil.
  7. Prepare 1 ons of Bawang merah.
  8. Prepare 1 ons of Bawang putih.
  9. You need secukupnya of Gula merah.
  10. It's of Garam gula pasir.
  11. You need 1 ikat of daun kemangi.
  12. It's 1 lembar of daun pisang utk pembungkus nya potong2 sesuai selera.

Langkah Memasak Brongkos patin

  1. Siapkan potongan ikan patin yg sdh dibersihkan.
  2. Haluskan semua bumbu yg hrs dihaluskan,,lalu tumis dgn minyak secukupnya sampai bumbu bnr bnr matang beri garam gula atw penyedap bila suka.
  3. Siapkan daun pisang yg sdh dibersihkan.letakkan bbrp lembar daun kemangi diatas daun pisang.beri bbrp sendok mkn bumbu halus yg sdh ditaburi irisan lombok.lalu taruh ikan diatas bumbu halus td,beri bbrp sdm lg bumbu halus diatas ikan nya.lalu bunglus dgn daun dan sematkan tusuk lidi.
  4. Ikan siap utk dikukus hingga matang dan dihidangkan bersama sayur asem jakarta dan tempe goreng selamat mencoba.

Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Stream Brongkos-Jamrudlica Chili Peppers by brongkos from desktop or your mobile device. Current track: Brongkos-Jamrudlica Chili PeppersBrongkos-Jamrudlica Chili Peppers. Umpan Ikan Patin - Hai semua, kembali lagi di website kita tercinta Bahasikan.com. Website yang membahas berbagai informasi penting terupdate tentang harga ikan, budidaya ikan, dan umpan.

Get Latest Recipe : HOME