Ikan Panggang Saus Tiram ini menggunakan fillet ikan gurame, yang di panggang diatas teflon.
Aroma harum tercium saat Saus Tiram Selera yang kental dan gurih dimasak bercampur dengan bumbu pilihan.
Filet ikan gurame yang dipanggang terpisah dari sausnya memastikan agar tekstur ikan yang.
Bahan Membuat Usus-Terong krispi saus tiram
- You need 2 buah of terong.
- It's 1/4 kg of usus.
- You need secukupnya of tepung terigu.
- You need Secukupnya of tepung beras.
- It's secukupnya of tepung sajiku serbaguna.
- Prepare of Bumbu untuk saus.
- You need 1 buah of tomat.
- You need 1/2 of bawang bombay.
- It's 2 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's Secukupnya of saus tiram.
- You need secukupnya of larutan maizena.
Langkah Memasak Usus-Terong krispi saus tiram
- Cuci bersih usus lalu rebus menggunakan jahe dan lengkuas agar amisnya hilang. Setelah matang, tiriskan dan potong kira kira 4 cm.
- Cuci bersih terong dan iris tipis tipis..
- Membuat tepung kering (tidak diberi air) : perbandingannya 3 tepung terigu, 1,5 tepung serbaguna dan 0,5 tepung beras..
- Lumuri terong dengan tepung terigu lalu goreng (dilanjutkan usus)..
- Membuat saus : iris semua bumbu saus. Masukkan semua bahan (duo bawang, bombay, tomat). Setelah baunya harum tambahkan air dan saus tiram kurleb 3 sdm. Biarkan hingga mendidih dan tambahkan 1 sdt larutan maizena..
- Sajikan terong usus krispi dan saus tiram secara terpisah..
- Usus terong krispi saus tiram siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba :).
Berikan saus tomas, saus tiram, saus pedas lalu tuang air. Saat sudah medidih tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Kalau biasanya untuk membuat jamur krispi menggunakan jamur tiram. Anda ternyata jua bisa memasak menggunakan jamur inoki. Resep Tumis Terong Saus Tiram - Bunda sedang bosan belanja sayur-mayur hijau saat ini?
Get Latest Recipe : HOME