Kacang Tolo Bahan : - Kacang Tolo - Tahu Putih - Krecek - Santan Kelapa - Minyak goreng Bumbu : - Cabe Merah - Bawang Merah - Bawang Putih Terimakasih bunda telah menonton video kami jangan lupa subscribe koment dan share video kami sampai jumpa.
Com - Membuat makanan tradisional memang selalu menciptakan tantangan tersendiri bagi Ibu Rumah Tangga, dan kami menhadari itu.
Cara Budidaya Kacang Tunggak/Kacang Tolo Dengan Mudah Bagi Pemula Kacang Tunggak atau Vigna unguiculata merupakan salah satu jenis tanaman kacang-kacangan yang diduga berasal dari wilayah Afrika Tengah dan Afrika Barat.
Bahan Membuat 544. Brongkos Tahu dan Kacang Tolo
- It's 150 gr of kacang tolo.
- Prepare 10 buah of tahu putih.
- You need 1 bungkus of kerupuk kulit sapi.
- It's 400 ml of santan.
- You need 5 buah of cabai rawit utuh.
- Prepare 2 sdm of gula merah.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- You need 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 batang of serai, geprek.
- You need 3 cm of lengkuas, geprek.
- It's of Bumbu halus :.
- It's 2 buah of kluwek, ambil isi rendam air panas, tiriskan.
- Prepare 6 butir of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 2 buah of cabai merah besar.
- You need 3 butir of kemiri.
- Prepare 2 sdt of ketumbar bubuk.
Langkah Memasak 544. Brongkos Tahu dan Kacang Tolo
- Rebus kacang tolo hingga setengah matang, tiriskan..
- Rebus tahu, beri sedikit garam. Setelah air mendidih, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis daun salam, daun jeruk, serai dan laos. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum..
- Tambahkan air, masukkan kacang tolo dan tahu putih. Beri garam, merica dan gula merah. Aduk rata..
- Kemudian tambahkan santan, kerupuk kulit dan cabai rawit. Aduk sampai mendidih. Masak hingga kacang tolo empuk dan kuah menyusut. Jangan lupa cek rasa, jika sudah pas segera matikan api. Sajikan dengan nasi hangat 😊.
Supaya makin spesial pilih paket komplit dengan lauk tambahan berupa telur, perkedel dan koyor sapi. Buat info, koyor jadi lauk idaman disini karena potongan gajih (lemak) sapi menambah rasa gurih yang khas. Brongkos identik dengan kacang tolo na juga kuah hitam na dari kluak. Tapi di medan su.selengkapnya Bila ingin tambah kacang tolo, rebus terlebih dahulu sampai empuk baru masukan bersama tahu dan telur. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo enak lainnya.
Get Latest Recipe : HOME