Tahu Brongkos Pedas Oleh karena itu saya akan membagikan Resep Sayur Brongkos pada kesempatan kali ini. Dapuranggi.id - Kota Jogja memiliki banyak sekali sajian masakan sedap gurih selain gudeg. Salah satu yang hits adalah sayur brongkos.

Bahan Membuat Tahu Brongkos Pedas

  1. You need 6 buah of tahu coklat.
  2. You need 4 siung of bawang merah.
  3. You need 2 siung of bawang putih.
  4. You need 1 buah of tomat.
  5. It's 2 buah of cabai hijau besar.
  6. Prepare 4 buah of cabai rawit.
  7. It's 4 sdm of kecap manis pedas.
  8. You need 100 ml of air.
  9. You need Secukupnya of seasoning.

Langkah Memasak Tahu Brongkos Pedas

  1. Potong2 tahu sesuai selera, sisihkan.
  2. Iris semua bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan tahu, air dan kecap manis pedas. Aduk rata.
  3. Terakhir beri seasoning, tutup wajan dan biarkan semua matang dan meresap. Angkat dan ready to serve..

Naahhh. klo dah masak brongkos ini (bareng ibu mertua) pasti lama dan ribet. Sajian yang bisa dengan mudah anda temui di kota pelajar ini punya bahan khas utama yaitu kacang tolo. Bahan protein lainnya yang bisa anda jumpai yaitu daging sapi, tahu dengan kulit, dan telur rebus. Bercitarasa utama gurih-manis, brongkos ini juga punya warna gelap dari penggunaan kluwek. Brongkos daging sapi adalah hidangan istimewa.

Get Latest Recipe : HOME