Bakwan Jagung Renyah Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.

Bahan Membuat Bakwan Jagung Renyah

  1. It's 2 buah of jagung manis.
  2. It's 2 batang of daun bawang.
  3. You need 1 batang of seledri.
  4. You need 20 sdm of tepung terigu.
  5. Prepare 2 sdm of tepung beras.
  6. Prepare 450 ml of air.
  7. You need of Bumbu :.
  8. You need 2 siung of bawang putih.
  9. You need 2 buah of cabai.
  10. You need 1 sdt of ketumbar.
  11. You need 1 sdm of garam.
  12. You need 1/2 sdt of gula pasir.
  13. You need 1/4 sdt of soda kue.
  14. You need of Penyedap secukupnya bila perlu.

Langkah Memasak Bakwan Jagung Renyah

  1. Siapkan bumbu 2 lalu haluskan. Sisir jagung dan buang bonggolnya..
  2. Masukkan bumbu dan potongan daun bawang, aduk rata dan masukkan air..
  3. Masukkan tepung lalu aduk rata.
  4. Panaskan minyak, dan goreng adonan dengan minyak panas. Bolak balik bakwan dan segera angkat setelah berwarna kuning kecoklatan.

Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, sangat cocok buat makan malam maupun makan siang. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil atau lumat, telur. Beda dengan bakwan biasa, bakwan jagung lebih renyah dan garing. Apalagi kalau dimakan saat masih panas, kriuknya bikin nagih.

Get Latest Recipe : HOME