Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit.
Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung.
Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Bahan Membuat Bakwan jagung renyah
- It's 1 buah of jagung manis.
- It's 1 buah of telur.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdm of tepung tapioka.
- You need 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1 batang of daun bawang.
- You need 3 siung of bawang putih (di ulek).
- Prepare Seujung sdt of lada bubuk.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bakwan jagung renyah
- Serut jagung,iris daun bawang,dan ulek bawang putih,satukan dlm mangkuk,tambahkan telur dan bumbu,lalu aduk2.
- Setelah itu tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka,aduk2 sampai merata(Jngn pakai air).
- Panaskan minyak,lalu goreng adonan bakwan satu sendok,goreng sampai kuning kecoklatan,lakukan sampai habis.
- Dan siap untuk di sajikan,panas lebih nikmat dengan rasa kriuk garing.
Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, sangat cocok buat makan malam maupun makan siang. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil atau lumat, telur. Beda dengan bakwan biasa, bakwan jagung lebih renyah dan garing. Apalagi kalau dimakan saat masih panas, kriuknya bikin nagih.
Get Latest Recipe : HOME